发布网友 发布时间:2022-04-24 01:35
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-18 22:24
主料
豆腐
200g
青椒
1个
红椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
步骤
1.嫩豆腐,先切成小方块
2.青红椒都切粒
3.锅内下油,烧热后下切好的青红椒粒翻炒
4.下少量的盐调味,炒至九成熟后装盘待用
5.留少许底油,倒入豆腐块
6.倒入适量的冷水,慢火煎制豆腐八分熟
7.倒入适量蚝油
8.加入适量的生抽,拌匀上色
9.最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了
热心网友 时间:2023-10-18 22:24
主料
豆腐
200g
青椒
1个
红椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
步骤
1.嫩豆腐,先切成小方块
2.青红椒都切粒
3.锅内下油,烧热后下切好的青红椒粒翻炒
4.下少量的盐调味,炒至九成熟后装盘待用
5.留少许底油,倒入豆腐块
6.倒入适量的冷水,慢火煎制豆腐八分熟
7.倒入适量蚝油
8.加入适量的生抽,拌匀上色
9.最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了