凉拌泡面怎么做好吃又简单?
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发布时间:2023-05-26 07:40
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时间:2024-09-29 11:33
凉拌泡面
【制作主料】:方便面2包、黄瓜1根、火腿肠1根、花生米1小把
【制作调料】:大蒜2瓣、香葱1根、香菜1根、小米辣2个、辣椒面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺、盐1勺、白糖小半勺、鸡精1勺、生抽2勺、香醋2勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】:把准备好的方便面(任意一种牌子)取出来,不要调料包,取出面饼,放入烧开的水中煮2-3分钟。
【步骤二】:煮2-3分钟,这个时候的方便面富有弹性有没有硬心,特别适合做拌面,然后捞出来放入准备好的冷水中过凉水捞出来把水沥干备用。
【步骤三】:把黄瓜切成丝、火腿肠切成小颗粒、香菜和香葱切成末,分别放入盘中备用;大蒜拍碎剁成蒜末、小米辣切成圈,一起放入小碗中,依次放入辣椒面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺搅拌一下备用。
【步骤四】:锅中放入一勺油,大火烧热至冒烟,浇入到调料碗中,把调料香味激发出来,然后依次放入盐1勺、白糖小半勺、鸡精1勺、生抽2勺、香醋2勺,搅拌均匀兑成调料汁备用。
【步骤五】:锅中放入稍微多一点的油,把花生米炸熟捞出来,同时把火腿肠也放里边炸成金黄捞出来和花生米放一起。
【步骤六】:把沥干水分的泡面放入大碗中,同时把黄瓜丝、花生米、火腿肠一起放入方便面中,再放入香菜末和葱末,最后把调料汁也到里边。
【步骤七】:所有食材和调料都放里边后,搅拌均匀就可以开吃了。
凉拌泡面
做法:1.料汁(蒜末➕葱花➕辣椒面➕熟芝麻➕淋上热油,加两勺生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油➕少许白糖和盐搅匀)2.泡面煮熟过凉水 3.加入黄瓜丝,香菜,花生,倒入酱汁4.拌匀即可!开吃!凉拌泡面这个懒人做法~真的炫到停不下来~...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
怎么制作凉拌泡面?
【步骤一】:把准备好的方便面(任意一种牌子)取出来,不要调料包,取出面饼,放入烧开的水中煮2-3分钟。【步骤二】:煮2-3分钟,这个时候的方便面富有弹性有没有硬心,特别适合做拌面,然后捞出来放入准备好的冷水中过凉水捞出来把水沥干备用。【步骤三】:把黄瓜切成丝、火腿肠切成小颗粒、香菜和...
单山蘸水做的凉拌泡面怎么做?
1、首先准备好需要的材料,如下图所示:2、然后用勺子挖出适量的黄豆酱,如下图所示:3、接着加入加入韭花酱,如下图所示:4、加入芝麻酱和黄豆酱搅拌,这个时候,酱会很粘稠,如下图所示:5、这时加入芝麻油和生抽,再放入少许开水,如下图所示:6、接着倒入花生碎,如下图所示:7、最后再次拌匀...
泡面新吃法!都混到吃泡面了还在乎这个?
1、 水开煮泡面,捞出过凉水,鸡蛋炒熟;2、 再加入火腿片翻炒均匀,加入青菜翻炒均匀,加入煮好的泡面;3、 加入两勺生抽,一勺老干妈、半勺白糖、一勺蚝油,翻炒均匀,香迷糊啦!二、 凉拌泡面:1、 蒜末、香葱末、白芝麻、辣椒粉,淋一勺热油爆出香味,加入两勺生抽、两勺醋、半勺糖、一...
凉拌方便面怎么做,口感又弹又滑,时间长了也不坨呢?
促进面条尽早变冷。将面条放到黄瓜丝的上边,然后加入适量生抽,食用盐,味精,油辣子,白胡椒粉,耗油,米醋。最终再撒上一些葱段就可以。不吃辣的可以省掉油辣子,如果有条件,还能够再加上一把熟芝麻。一道好吃的凉拌方便面就做好,比热容的吃起来口感更强,还有机会一定要试一试!
泡面怎么吃好吃??
做法:1:调酸汤汁:碗中放一勺蒜末一勺葱花一勺芝麻一勺辣椒粉,淋上热油两勺生抽两勺香醋少许盐半勺白糖,搅拌均匀备用。2:锅中烧水,水开放入面饼、青菜,煮熟捞出放入酸汤汁中,加入半碗面汤水。3:热锅入油煎个荷包蛋,煎几片火腿铺在面上即可。第二种:凉拌方便面 食材:方便面1份、...
泡面吃法
1.西红柿鸡蛋拌泡面 泡面提前煮好捞出过凉水备用,鸡蛋炒熟备用,锅中加少许油,加入切好的西红柿丁(西红柿提前用热水烫皮)翻炒,炒至软烂,加入提前炒好的鸡蛋,加入1勺生抽,1勺番茄酱,1勺盐,翻炒均匀,加入泡面,翻拌均匀即可,浓浓的酱汁裹着泡面,好吃到停不下来!2.老干妈炒泡面泡面提前煮...
凉拌方便面怎么做如何做好吃
(凉拌)方便面 主料 方便面一袋 脆肠适量 黄瓜适量 香油适量 醋适量 老干妈适量 (凉拌)方便面的做法步骤 1. 脆肠切好 2. 锅入水先煮脆肠煮好捞出 3. 煮好面控干水份 4. 锅入少许油加入酱包、盐包(爱吃辣的、可以加点老干妈)5. 倒入面中、香油、醋、黄瓜(少加点水不然绵...
方便面怎么做拌面
1.)将贡丸放入热水中煮熟,捞起放入汤碗中,加入胡椒盐粉包,倒入煮贡丸的热水,撒上芹菜末即可。2.)泡面面条用热水冲泡约3分钟沥干放置餐盘上,淋上肉燥酱包即成干拌面。葱油拌面的做法 材料 鸡蛋面,葱,油,酱油,盐,鸡精,现成的鸡汤 做法 1.用现成的鸡汤煮面条。2.另用油锅,爆葱段,加入...
拌方便面的做法
拌泡面做法一,材料 "海鲜面 2包","小卷 1尾","虾仁 10尾","黄红甜椒 各1/4","小黄瓜 半条","香菜 1小把","洋葱 1/5","柠檬汁 15cc","鱼露 1大匙","日式酱油 1大匙","砂糖 1小匙","泰式辣椒酱 1大匙","调味包 1包",做法 1:备料,面2包,小卷1尾洗净切圈,虾仁洗净...