东北冬季特产有哪些?东北冬天喜欢吃什么?

发布网友发布时间：2023-05-26 07:28

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热心网友时间：2024-10-20 09:03

冬天大家最向往的地方是东北。冬天，东北有很多休闲娱乐的地方，东北冬天的美食也值得一尝。要说东北冬天喜欢吃什么，最出名的可能就是冻梨了。那么东北人冬天除了冻梨还喜欢吃什么？

1、东北辣白菜

中国幅员辽阔，资源丰富，饮食文化源远流长。每个地区都有自己的饮食文化和特色美食。老干妈是上菜的龙头，但毕竟起源于南方。其实北方的上菜也很好吃，比如这个东北辣白菜！麻辣香脆，堪比老干妈，都是“烹饪神器”！

北方的冬天，万里雪飘千里。基本上市面上的果蔬很少，所以整个冬天吃的最多的就是土豆和白菜。其中，白菜最受欢迎。可以水煮、蒸炸、腌制，还可以做成风味独特的泡菜，无愧于“万菜之王”的称号。

小辣白菜没想到人会这么容易爱上它，其实和它本身的味道有关系。酸、甜、脆、辣、鲜，足以让你爱上它。而且站在旁边闻它的香味都能让你想流口水，更别说咬一口了。

2、东北冻梨

相信了解过南北的朋友都能对自己的水果有所了解，但是今天肖飞要给大家介绍的是这款东北特产“冻梨”。据说这种水果是东北冬天特有的。相信很多南方人连看都没看过。

这种冻梨的外观其实和普通的梨没有太大区别，唯一的区别就是颜色。这一次冻梨看起来是黑边，正是因为冻的缘故，外皮才呈现出黑边。

其实切好的冻梨颜色和普通梨没有太大区别，只是从切好的阿冬梨上散了很多水。这样的水果含有这么多水分，吃起来酸甜可口，真的很好吃，真的很惊喜。

3、哈尔滨红肠

哈尔滨香肠，这种香肠相信很多人都知道，在我们国家也是很有名的，产地当然是东北的哈尔滨。它的做工复杂，外面颜色鲜艳，里面却有些白，吃起来很好吃。相信大部分爱吃香肠的人应该都吃过。

哈尔滨的香肠是从俄罗斯传入中国的，后来成为哈尔滨等地区的特产。这种香肠在中国很有名，我们可以在市场上买到。哈尔滨香肠味道偏咸，有很浓的蒜味。吃完后，你肯定需要一杯玫瑰花茶来提提神。

4、东北黑玉米

糯玉米是黑玉米家族中的珍品，因其颗粒类似珍珠而被称为“黑珍珠”。刚成粒时是水晶象牙，长大后逐渐变成淡红色，成熟后变成紫色，干后变成紫黑色。糯玉米是东北黑龙江的特产，东北的地貌特征和土壤类型非常适合鲜食玉米的生长。

糯玉米是一种保健型果蔬玉米，近年来受到消费者的青睐，因为它除了谷物角质层中沉积的黑色素外，看起来又黑又有光泽，具有极高的营养价值。糯玉米之所以受欢迎，不仅在于其口感黏、香、醇，还在于其内在品质极佳。

5、东北粘豆包

东北传统的黏豆包，是我小时候最爱吃的食物，特别是蘸了很多糖。吃起来软糯带Q，粒大的红豆又香又甜又好吃。剩下的粘豆包第二天直接炸，又脆又粘是个好味道。

东北冬天特产有哪些东北冬天喜欢吃什么

哈尔滨红肠，这种香肠相信很多人都知道吧，在我们国家也是很有名的，它的生产地当然就是东北的哈尔滨了。它的做工也比较繁琐，它外面的颜色也是比较鲜艳可是里面就有一些发白，吃起来也是特别的美味，相信大部分爱吃香肠的应该都吃过它吧。哈尔滨的红肠是从沙俄引进中国的，后来更是成为了哈尔滨等地区的特产...