超级简单快手的蛋白糖
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发布时间：2023-05-26 04:50
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时间：2024-10-03 05:10
蛋白糖
做法：
蛋清60克加入白砂糖50克中高速打发至提起打蛋器出现小尖角状态
加入糖分60克玉米淀粉6克
翻拌均匀，装入裱花袋我用的是10齿裱花嘴
挤成一个一个的，剩下的加了一丢丢红色色素
烤箱中层100度烤80分钟
超级简单快手的蛋白糖
蛋白糖 做法：蛋清60克加入白砂糖50克中高速打发至提起打蛋器出现小尖角状态 加入糖分60克玉米淀粉6克 翻拌均匀，装入裱花袋我用的是10齿裱花嘴 挤成一个一个的，剩下的加了一丢丢红色色素 烤箱中层100度烤80分钟
烘培剩余的蛋白和蛋黄不想浪费,该怎么处理呢?
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蛋白糖怎么做?哪里可以学?
可以自己在快手抖音上学，也可以下载一个下厨房，跟着上面操作，很简单，很容易的，不需要去外面学
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