什么食物软糯入味,开胃下饭,汤汁拌米饭,非常香的呢?

发布网友发布时间：2023-05-26 04:20

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热心网友时间：2024-07-03 12:43

土豆炖牛腩是一道地地道道的家常小炒，汁液浓厚、通道劲道，牛腩肉质绵软、飘香四溢！料汁包裹着软糯的马铃薯，混和着牛腱的美味，针对无肉不欢的小朋友们肯定达到，末尾连汤底都一并石锅拌饭吃了。里面的红萝卜吸足了牛羊肉的味儿，甜滋滋的带上肉味，西红柿汤甜酸，与牛腱最佳搭档，也是画龙点睛。要是家中有西红柿得话，还记得多加一点哦，味儿会愈发鲜美好吃。这道菜可以一菜两吃，能够烧菜招待客人，还可以作为盖饭的红汤面，尤其是料汁拌着白米饭吃，小孩特喜爱，一次能吃一大盘，连吃3天不油腻。喜爱这道菜得话，可以试试哟！

土豆炖牛腩

食物：牛腩肉600克，马铃薯2个，红萝卜1根，姜片一块，圆葱大半个，风姜1个，桂丁1块，小茴香籽少量，米酒2勺，生抽酱油1勺，红烧酱油小勺，番茄沙司2炒勺，老冰糖10克，植物油30适当，食用盐少量，白胡椒粉，耗油1勺。制作过程：1、牛羊肉清洗切半块，放进冷水中泡去不必要的鲜血，随后清理2~3遍捞起来沥干水分。土豆和胡萝卜切片预留。2、出锅倒少量的水，牛腩肉凉水下锅，走红烧开后撇去白沫子，捞起来冲洗干净。煮牛腩肉的汤不必扔掉，沉积30min，过虑出里面的汤预留。

3、出锅下油，油烧后放进姜片、洋葱丝，茴香和山奈（三奈就是我们讲的风姜）文火炒出香味。4、放进牛腩肉爆锅，大概爆锅5min上下5、先放进米酒煸炒3min，再倒入西红柿辣椒酱（番茄沙司），味极鲜和耗油，煸炒着色6、顺着锅边倒进以前煮牛肉的汤（汤过虑后煮沸了再换），放进老冰糖块，走红烧开，转中小火炖煮1小时左右7、牛腩肉烂熟后，倒入切开的土豆和胡萝卜，再炖20~30min。每一个食物炖后，尝一尝汤的咸度，味儿不足可以加适当的盐调味品，放些白胡椒粉翻拌就可以熄火。

8、最终盛出，放入香莱装点一下，上菜开吃吧！我家孩子特别喜欢这道菜，每星期必吃一次，每次都吃不够。牛羊肉酥烂，砂锅土豆粉糯，红萝卜香甜，料汁甜酸中有点儿甜味，美味可口又解馋解饿！确保使你多吃一碗米饭。此次做的土豆炖牛腩用的是西红柿辣椒酱，有点儿火辣辣味儿亲人更为喜爱。不吃辣就用一般番茄沙司替代，或者相切西红柿丁炒至酥烂都是还可以的，具有提色，和增加口味的功效。

热心网友时间：2024-07-03 12:43

咖喱鸡丁儿。你一定要选择好的鸡胸肉，然后要把握好火候。防止鸡胸肉老了。

热心网友时间：2024-07-03 12:44

牛肉土豆，放的食物是非常软烂的，非常的好吃，拌大米是非常下饭的。

热心网友时间：2024-07-03 12:44

土豆炖牛腩。你一定要把握好火候，要将牛腩炖的非常的软烂，这样才会非常的美味。