油条灌鸡蛋叫什么名字
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发布时间：2023-05-24 16:17
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热心网友
时间：2024-11-26 08:29
1
面包机内，依次放入；（没有面包机就手揉好了）
2
面团和好后， 取一保鲜袋，倒一点油，搓匀，将面团放入，袋口打结，静置， 发至2倍大取出（用手指蘸面粉戳个小洞，不回缩即好）；
3
轻放面板上, 用拳头轻轻将面团摊开成薄面饼（或用擀面杖轻轻擀开），切成两厘米宽，大约15厘米长的面坯，留在面板上，盖保鲜膜，二次发酵，10～20分钟，1小份上面抹水（少量的足够沾起两片面片的就可以了）， 取另一小份放其上, 用筷子压一条印；
4
下油锅炸至金*, 捞出放厨房纸上沥干油；
