为什么腊肠上有一层白霜

发布网友发布时间：2023-05-25 03:32

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热心网友时间：2024-03-07 17:43

有些腊肠在制作的过程中
会加入很多的盐糖调料等等
这些东西具有水溶性
在腊肠干制的过程中
会随着水分从肠衣上渗出
最后水分挥发走了
这些物质就留在腊肠表面上形成白霜

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