发布网友 发布时间:2023-05-25 11:49
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热心网友 时间:2024-10-23 07:48
饮茶的15大禁忌,不要把自己喝伤了
忌空腹饮茶
空腹饮茶会影响肺腑,刺激脾胃,进而使人食欲不振,消化不良。尤其是平时不常喝茶的人,如果空腹饮用过多、过浓的茶,很容易引起“茶醉”,即心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等不良症状。如果出现茶醉,一定要马上吃东西、含糖果或喝糖水,能起到缓解作用。
忌饮霉变茶
霉变茶里面有多种的霉菌毒素,有可能严重影响人体的内脏机能,对身体的危害巨大。
许多爱茶成痴的朋友,收藏了多年的老班章因储存问题而发了霉,既心疼茶又心疼钱,不舍得扔,硬生生泡着喝了,结果就是闹肚子了。
所以,再好再贵的茶,一旦霉变都还是扔了吧,犯不着以身犯险。
忌饮久泡茶
任何品类的茶叶都不宜放在水中浸泡过久。因为久泡后的茶汤浓度过高,或者有一些不易溶于水的物质也会浸出,对身体产生不好的影响。所以,就算是再好的茶,泡茶时也最好即泡即饮,且茶汤应与茶叶分开。
忌饮隔夜茶
其实这个问题就像“隔夜饭能不能吃”这样,假如能吃,也没人喜欢啊。冲泡过的茶叶久置后多半滋生、繁殖了大量的细菌,如同*的食物一样对肠胃会造成刺激,引发炎症。确切来说,放置了一段时间的茶都不建议喝。
忌饮焦糊茶
所谓“焦糊茶”,就是指炒制过火的茶叶,叶片有焦边、糊点,喝起来一股子的焦糊味。
严重的焦糊茶与其他烤焦的食物一样,易产生部分“3,4-苯并芘”。这是一种危险的致癌物,在身体中积累多了易引起细胞突变,有致癌的危险性。
忌饮串味茶
串味茶是指茶叶在存放时混入了其他的味道。茶叶的气味吸附很强,在有异味的环境里容易吸附异味,这样的茶叶本身品饮价值就不大,尤其是在吸附了有毒的气味之后,比如油漆、樟脑、冰箱综合味等,长期饮用会对呼吸道造成伤害,还会让身体有一些过敏反应。
所以,饮茶之前一定要仔细检查茶样是否有串味迹象。
忌饮冷茶
茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊,长期饮用会降低肠胃免疫力,激发湿寒等症。尤其是有风湿骨痛、生理痛、痛风、消化道慢性疾病、胃炎、肠炎、偏头痛、咽炎或免疫力低下的朋友更要注意。
忌饮浓茶
浓茶含有大量有刺激性的咖啡因、茶碱等,饮量过多会可导致失眠、头痛、耳鸣、心脏不适并伤及肠胃。而且我国民间流传的《饮茶诀》中也谈到了“淡茶温饮最养人”。
忌饮烫茶
太烫的茶水对人的口腔、咽喉、食道和胃刺激较强,而茶一般都是用高温的水冲泡的,并且很多老茶客还特别偏爱这一口“烫茶”。
据国外研究显示,入口的饮品若是超过62℃℃水,较易损伤胃壁,并进而导致出现胃病的病症,甚至有可能导致口底癌的发生。所以,以后还是静心等待茶水温度稍稍冷却一些再饮用吧。
忌喜喝新茶
新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
忌饭后立即喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长会引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。建议餐后一小时再饮茶。
忌发烧喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人也应尽量少喝茶。
忌溃疡病人喝茶
茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度易诱发溃疡。
忌经期喝茶
女性在月经期间喝茶,特别是喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
忌一成不变喝茶
一年四季,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪;夏季宜喝绿茶及普洱生茶,绿茶及普洱生茶可以增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,能彻底消除体内的余热,使人神清气爽;冬季宜喝红茶和熟普等性温的黑茶类。