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高温灭菌后甜度为什么会降低

发布网友 发布时间:2023-05-25 08:10

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热心网友 时间:2024-12-03 12:28

这是与个人体本身的感受有关的。根据查询相关资料显示,高温灭菌后甜度为降低是因为人体的感受不同,一般在温度比较低的时候都觉得比较甜,而温度比较高的时候,通常对甜味就不太敏感。甜的东西在37℃左右感觉最甜,高于或低于这个温度时,甜度就会变淡。
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