怎么做菜米饭?

发布网友发布时间：2022-04-24 00:47

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热心网友时间：2023-10-16 07:04

菜米饭的做法

电饭锅里蒸上大米饭，水比平时少放点，因为菜里还会有汤汁。

蒸米饭的时候，你可以洗菜，切丁，然后下锅炒。喜欢烂一点的可以炒熟。喜欢脆的炒半熟。

等电饭锅第一次跳，把炒好的菜加进去搅拌，（记住炒菜时稍微放点水。）然后按下煮饭键，等第二次跳就熟了。期间你可以去洗锅了等等，非常节省时间。

出锅咯，香喷喷，配点咸菜更下饭。

热心网友时间：2023-10-16 07:04

用电饭煲可以做菜蒸双蛋
原料：
鲜鸡蛋2个、熟咸鸭蛋一个、盐、麻油、鸡精、姜末、榨菜丁、葱花。
做法：
1.把鲜鸡蛋打入碗中，用筷子打匀待用；
2.将熟咸鸭蛋去壳用刀切成末，尽量碎一些。放入装蛋液的碗中，加适量盐、姜末、鸡精搅拌均匀，最后加满温水（直接冲进去，不用搅拌）；
3.电饭锅煮饭档，上面架蒸锅，下面煮饭，等饭好，蛋也蒸好了；
4.取出淋上少许麻油、榨菜丁、葱花即可。
白萝卜炒牛肉。
萝卜和牛肉切成丝：牛肉要炒得好，一定要切得好！
做菜
然后把白萝卜丝一谷脑倒进去。闷~闷个三、五分钟。
然后把萝卜丝和汤水捞出来。倒干其余水份。
加温，让里面的水分蒸发掉。
然后加入油。一分钟左右，电饭锅跳闸，当然油的温度也不会非常高，但是炒菜够了。
倒入，姜，辣椒，蒜头，等各类佐料。稍微翻炒几下。
倒入牛肉丝，翻炒——可能比在煤气上炒慢一点，但是也不慢很多。最后，牛肉丝颜色变了之后，把白萝卜丝和萝卜汤一起倒进去。