中午带饭去公司,哪些菜适合带,最好给个菜谱哦
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发布时间:2022-04-24 00:38
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时间:2023-10-15 21:38
中午带饭去公司,可以带的菜有:
1、红烧肉:
红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。
2、烧茄子:
烧茄子是一道地方名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。以茄子、植物油、甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜、香菜段等制作而成。
3、凉拌腐竹:
凉拌腐竹是一道下酒菜,也是夏日消暑的凉菜。凉拌腐竹的主料是腐竹,而后加之酱油、醋、香油等配料相拌做成。
4、麻婆豆腐:
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜,主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。
5、小炒肉:
小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜,属于湘菜系。麻辣鲜香,口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。
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时间:2023-10-15 21:39
清新便当
新鲜的蔬菜,简单的烹饪,以轻盈,健康为主的便当是最好的选择。
材料
A.豆渣50克,鸡蛋1个,芹菜末20克,胡萝卜末20克,香菇末10克,B.陈村粉1条,萝卜干10克,香菇10克,胡萝卜和芹菜少许,C.芝麻菜50克,小番茄6粒,大杏仁5粒,D.玉米饺子6颗
做法
豆香小饼:将材料A混匀,加入适量的盐,芝麻油,胡椒粉调味,再加入2茶匙淀粉,拌匀。
分成小等份入平底锅煎成两面金黄的小饼。
陈村粉卷:萝卜干和香菇切末,炒香。
陈村粉摊开,铺上炒好的萝卜丁,再撒上适量的胡萝卜和芹菜,卷起,平均切成3厘米的小段。
芝麻菜撕小片,铺在饭盒底部。
依次摆上饺子,粉卷,小饼,西红柿和杏仁。
小诀窍:
如果豆渣水分比较多,要先干炒一下,既可以去除豆腥味,又容易煎。
酱香肉末烧茄子便当
原料:长条茄子2根、猪肉馅100克、青红小辣椒各2根、葱末1汤匙(15克)、姜末1汤匙(15克)、料酒1茶匙(5ml)、甜面酱1汤匙(15克)、豆瓣酱2汤匙(30克)、豆豉酱1汤匙(15克)
做法:
1)肉馅中调入料酒和甜面酱,倒入姜末搅拌均匀后腌制10分钟;
2)将茄子去蒂洗净后带皮切成小段,青红小辣椒切成小片;
3)平底锅中倒入油,待油7成热时放入茄子条,你会发现茄子迅速的把油都吸收了,此时不要再添加油了。当茄子煸炒变软后,油会从茄子中又跑出来一些的。将炒软后的茄子捞出备用;
4)锅中留底油,放入肉馅煸炒至变色,用铲子铲到锅的一侧,用锅中的油将葱末煸炒几下,倒入豆瓣酱和豆豉酱炒出香味后,与肉末混合在一起,再倒入茄子和青红辣椒,翻炒均匀即可
大嘴鳄便当
大嘴鳄是一只调皮的小鳄鱼,虽然调皮,但是它很聪明。
材料
汉堡胚1个,鸡蛋1枚,罗马生菜2片,粗,细火腿肠各1根,苹果1/2个,草莓2个,奶酪,海苔各1片,油1茶匙(5ml)
做法
准备:草莓和罗马生菜分别洗净沥干水分。中火烧热平底锅中的油至六成热,磕入鸡蛋,摊成荷包蛋。苹果切成稍厚的角形片。
大嘴鳄的制作:粗火腿肠切下两个圆片,剩下的粗火腿肠对半分开,然后刻成2个小爪子形。细火腿肠切下两个薄厚一致的圆片。奶酪片切成2个小于粗火腿片的圆片。海苔剪成弯弯的眉毛形。将生菜叶和荷包蛋夹入汉堡胚中,然后在汉堡胚顶部靠后的位置一边戳个洞,接着将粗火腿圆片插入洞中,在火腿片的前边贴上圆奶酪片,奶酪片的上边再贴上眉毛。将细火腿肠圆片分别贴在汉堡胚前面的两侧,这样大嘴鳄的头部就做好了。
组装便当盒:将做好的大嘴鳄头部先摆入便当盒中,然后将做好的两个小爪子分别摆在头部的两侧。将切好的苹果片和草莓错落摆在头部的后边,这样调皮的大嘴鳄便当就完成了。
田园便当
材料
A.细卷寿司:海苔片1张,白米饭1碗,小黄瓜1条,胡萝卜1小条,肉松少许,B.蜜枣红豆饭团:红豆饭1碗,蜜枣3颗,C.麻酱蔬菜卷:陈村粉卷1条,海苔片1张,芝麻菜1棵,麻酱适量,熟芝麻少许,D.缤纷甜椒碗:甜椒1个,玉米粒,胡萝卜丁,青豆粒各10克,沙拉酱适量
做法
细卷寿司:黄瓜切成小长条,寿司帘上依次铺上海苔片,米饭,黄瓜条,卷起,切块。
按此法做出胡萝卜细卷和肉松细卷。
蜜枣红豆饭团:红豆饭分三等份,分别包入蜜枣,用模具压出形状。
麻酱蔬菜卷:芝麻菜撕成小片。陈村粉卷摊平,先铺上海苔片,再铺上芝麻菜,卷起切段。
淋上麻酱,撒上少许熟芝麻即可。
缤纷甜椒碗:玉米粒,胡萝卜丁和青豆粒用水焯熟。
在甜椒2/3处切开,挖去青椒籽,填入焯熟的蔬菜丁,淋上适量的沙拉酱即可。
三明治便当 材料
火腿2片,起司1片,蛋1颗,小黄瓜1条,美生菜1片,土司3片
做法
1.美式生菜洗净切丝,浸泡冷水备用。
2.小黄瓜放入加有少许盐的滚水中汆烫至翠绿,捞起泡冷水冷却后,切片置于冷盐水10分钟备用。
4.热锅,将少许盐加入蛋中打散成蛋液,倒入锅中煎成薄片蛋皮备用。
5.取一片土司涂上一层美奶滋,铺上蛋皮,盖上一片土司,再依序铺上起司片、美生菜、小黄瓜,挤上适量美乃滋,最后盖上第三片土司。
6.将作法4的土司切去四周硬边,再对切成长方形即完成。
炒面便当 材料
拉面1人份,蛋1个,黑木耳1朵(切丁),小黄瓜1/3条(切丁),洋葱1/2大匙,蕃茄丁1/2大匙,四季豆5条,红烧肉4片,咖哩粉1大匙,香油1小匙,糖1/2小匙,盐1/3小匙,香油1/2小匙
做法
1.)蛋打散,煎成蛋皮后切丁备用。木耳、小黄瓜及蕃茄等同样切丁备用。
2.)拉面煮熟后捞起泡冷开水沥干备用。(可用其他的面如油面或乌龙面等取代)。
3.)油锅加热,先放入洋葱爆香依序放入木耳、小黄瓜丁、蕃茄丁、蛋皮略炒一下,再加入拉面及咖哩粉等调味料拌均匀即可盛入便当中。
4.)四季豆用水烫熟,放盐及少许香油调味料拌匀即可。
5.)将红烧肉切片,放入便当中即完成了。(参考三宝饭中叉烧肉的作法)。
蕃茄炒饭便当 材料
白饭1碗,小黄瓜丁1/2条,蛋1个,综合豆2大匙,烧肉丁1/4杯,葱花1大匙,香蕉1/2根,茶冻粉20公克,布丁模1只,水100㏄,蕃茄酱2大匙,盐1小匙,盐水少许,糖2小匙,香油1小匙
做法
1.)起油锅,蛋先打散,入锅炒散到熟,再依序放入小黄瓜、青豆及红烧肉,略炒后把白饭倒入炒匀,再倒蕃茄酱及少许盐拌炒一下起锅放入便当中。
2.)香蕉半根切片,用盐水淋过即可将水份滤干放入便当隔层中。
3.)茶冻作法,先将水加热煮沸后倒入茶冻粉,搅拌均匀后再稍煮沸,立即熄火,倒入模型杯中,冷却后即可成为茶冻,再放入冰箱冷藏。
炒米粉便当 材料
米粉2杯,虾米1大匙,高丽菜2两,红萝卜丝1大匙,猪肉丝2两,酸菜丝1大匙,洋葱1大匙,蒜泥1小匙,四季豆3条,红萝卜1大匙,烤鸡肉50公克,素豆干适量,海带卷适量,油1大匙,香油1小匙,淡酱油1/2大匙,白胡椒1小匙,糖1小匙,水2/3杯,盐1/3小匙,胡椒粉少许
做法
1.)先将米粉泡软备用。起油锅,到入1大匙的油,爆香洋葱、蒜泥,再将虾米、猪肉丝、红萝卜、高丽菜、酸菜丝炒熟,再加入其它调味料(1),煮至滚沸,再把米粉放入,以中火炒至收干水份,再以小火炒匀所有馅料,即可盛起放入便当内。
2.)将材料(2)以热水川烫至熟,沥干水份后,加入调味料(2)拌匀,即可放入便当中。
3.)烤鸡肉切片,与素豆干、海带卷一起排入便当内,此道便当即完成。
怀旧排骨菜饭便当 1.制作菜饭,米与猪高汤的比例为1:1,洗米后一定要把水分沥干,这样的比例才准确;要煮出最好吃的饭,米的份量不可少于3杯。2.五花肉卤汁配方请参考关山便当。
材料
A.青江菜300公克,米3杯,猪高汤3杯,开阳2大匙,B.猪大排2片,C.酸菜200公克,辣椒丝适量,猪肉末80公克,D.五花肉卤汁适量,蛋1颗,豆干3片,E.酱瓜40公克,A.香油少许,盐适量,味精适量,B.酱油膏1大匙,酒1/2小匙,糖1/2小匙,葱1根,蒜末1小匙,C.酱油60㏄,水120㏄,蒜仁2颗,八角1颗,D.糖1小匙,酱油1小匙
做法
1.将青江菜洗净切丝,入滚水汆烫,淋入少许香油;酸菜200公克切丝,泡水洗净备用。
2.将米洗净,加入猪高汤、开阳和盐、味精混合,放入电锅煮熟,待开关跳起后再焖10分钟,用筷子挑松,拌入作法1的青江菜,即为菜饭备用。
3.将猪大排略为拍松,加入调味料B充分拌腌,两面沾裹上地瓜粉,锅中倒入沙拉油加热至185℃∼190℃,放入猪大排炸至两面呈金*备用。
4.将调味料C放入锅中煮滚,再放入作法4的猪大排以小火卤一下,即为排骨备用。
5.热油锅,放入材料C的辣椒丝、猪肉末以中火炒香,再加入作法1的酸菜丝、糖、酱油炒至熟透,即为酸菜炒肉末,放入便当盒上层备用。
6.取五花肉卤汁,分别放入洗净的鸡蛋卤煮40分钟至入味,豆干卤煮10∼15分钟至入味,分别捞起,即为卤蛋、卤豆干备用。
7.将菜饭铺入便当盒下层,酸菜炒肉末、卤蛋、卤豆干、市售酱瓜一一排入便当盒上层,放入排骨即可。
春卷便当 材料
春卷皮数朵,一口小香肠4个,绞肉2大匙,青蒜末1/2大匙,香菜少许,面粉水1/2大匙,盐1小匙,蒜泥1/2小匙,糖1/2小匙,水1大匙,胡椒粉1/2小匙,糖1小匙,
做法
1.)将内馅材料与调味料搅拌均匀,分成三份,用春卷皮包成约10公分长形,末端用面煳沾裹固定,用八分热油炸5分钟至金*为止。
2.)起油锅,倒入少许油,将白、绿花椰菜及小香肠一起翻炒均匀,再加入调味料拌匀,即可盛入便当内。
3.)最后再淋上甜辣酱即可。
饭团便当 由
材料
东北大米,芥辣,白醋,糖,青瓜,蟹柳,紫菜,萝卜,腊肠,菜心
做法
1.大米煮好,放白醋、糖调味,自己喜欢就好。。。
2.把大米铺在紫菜上,再放青瓜、蟹柳,抹上芥辣,卷起来。。。
3.把萝卜、腊肠、菜心切碎,煮熟,再拌入饭中。。。弄成团。。。
http://www.xiachufang.com/recipe_list/1411/31道上班族便当菜一学就会
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时间:2023-10-15 21:39
叶菜不太适合,瓜瓜菌菌的不错,板栗焖鸡、香菇闷排骨、胡萝卜炒肉、土豆焖牛肉这些菜都不错,荤素搭配,做起来也方便,晚上备好料,早上起来做一下,半个小时左右就能搞定(期间还可以见缝插很的洗漱什么的),不过也不要在常温下放太久,早上做了中午吃应该没什么大问题。
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时间:2023-10-15 21:40
红的绿的黄的,再就是混搭菜,再就是鱼(蒸,炸,烤),面食(肉蒸包,素蒸包,菜饼,鸡蛋饼),实在没空,最次也得煮俩鸡蛋吃,呵呵
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时间:2023-10-15 21:41
1,饺子、包子、馅饼;
2,米饭炒菜:只要盒饭能送什么,你就能带什么。
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时间:2023-10-15 21:39
中午带饭去公司,可以带的菜有:
1、红烧肉:
红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。
2、烧茄子:
烧茄子是一道地方名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。以茄子、植物油、甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜、香菜段等制作而成。
3、凉拌腐竹:
凉拌腐竹是一道下酒菜,也是夏日消暑的凉菜。凉拌腐竹的主料是腐竹,而后加之酱油、醋、香油等配料相拌做成。
4、麻婆豆腐:
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜,主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。
5、小炒肉:
小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜,属于湘菜系。麻辣鲜香,口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。
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时间:2023-10-15 21:39
清新便当
新鲜的蔬菜,简单的烹饪,以轻盈,健康为主的便当是最好的选择。
材料
A.豆渣50克,鸡蛋1个,芹菜末20克,胡萝卜末20克,香菇末10克,B.陈村粉1条,萝卜干10克,香菇10克,胡萝卜和芹菜少许,C.芝麻菜50克,小番茄6粒,大杏仁5粒,D.玉米饺子6颗
做法
豆香小饼:将材料A混匀,加入适量的盐,芝麻油,胡椒粉调味,再加入2茶匙淀粉,拌匀。
分成小等份入平底锅煎成两面金黄的小饼。
陈村粉卷:萝卜干和香菇切末,炒香。
陈村粉摊开,铺上炒好的萝卜丁,再撒上适量的胡萝卜和芹菜,卷起,平均切成3厘米的小段。
芝麻菜撕小片,铺在饭盒底部。
依次摆上饺子,粉卷,小饼,西红柿和杏仁。
小诀窍:
如果豆渣水分比较多,要先干炒一下,既可以去除豆腥味,又容易煎。
酱香肉末烧茄子便当
原料:长条茄子2根、猪肉馅100克、青红小辣椒各2根、葱末1汤匙(15克)、姜末1汤匙(15克)、料酒1茶匙(5ml)、甜面酱1汤匙(15克)、豆瓣酱2汤匙(30克)、豆豉酱1汤匙(15克)
做法:
1)肉馅中调入料酒和甜面酱,倒入姜末搅拌均匀后腌制10分钟;
2)将茄子去蒂洗净后带皮切成小段,青红小辣椒切成小片;
3)平底锅中倒入油,待油7成热时放入茄子条,你会发现茄子迅速的把油都吸收了,此时不要再添加油了。当茄子煸炒变软后,油会从茄子中又跑出来一些的。将炒软后的茄子捞出备用;
4)锅中留底油,放入肉馅煸炒至变色,用铲子铲到锅的一侧,用锅中的油将葱末煸炒几下,倒入豆瓣酱和豆豉酱炒出香味后,与肉末混合在一起,再倒入茄子和青红辣椒,翻炒均匀即可
大嘴鳄便当
大嘴鳄是一只调皮的小鳄鱼,虽然调皮,但是它很聪明。
材料
汉堡胚1个,鸡蛋1枚,罗马生菜2片,粗,细火腿肠各1根,苹果1/2个,草莓2个,奶酪,海苔各1片,油1茶匙(5ml)
做法
准备:草莓和罗马生菜分别洗净沥干水分。中火烧热平底锅中的油至六成热,磕入鸡蛋,摊成荷包蛋。苹果切成稍厚的角形片。
大嘴鳄的制作:粗火腿肠切下两个圆片,剩下的粗火腿肠对半分开,然后刻成2个小爪子形。细火腿肠切下两个薄厚一致的圆片。奶酪片切成2个小于粗火腿片的圆片。海苔剪成弯弯的眉毛形。将生菜叶和荷包蛋夹入汉堡胚中,然后在汉堡胚顶部靠后的位置一边戳个洞,接着将粗火腿圆片插入洞中,在火腿片的前边贴上圆奶酪片,奶酪片的上边再贴上眉毛。将细火腿肠圆片分别贴在汉堡胚前面的两侧,这样大嘴鳄的头部就做好了。
组装便当盒:将做好的大嘴鳄头部先摆入便当盒中,然后将做好的两个小爪子分别摆在头部的两侧。将切好的苹果片和草莓错落摆在头部的后边,这样调皮的大嘴鳄便当就完成了。
田园便当
材料
A.细卷寿司:海苔片1张,白米饭1碗,小黄瓜1条,胡萝卜1小条,肉松少许,B.蜜枣红豆饭团:红豆饭1碗,蜜枣3颗,C.麻酱蔬菜卷:陈村粉卷1条,海苔片1张,芝麻菜1棵,麻酱适量,熟芝麻少许,D.缤纷甜椒碗:甜椒1个,玉米粒,胡萝卜丁,青豆粒各10克,沙拉酱适量
做法
细卷寿司:黄瓜切成小长条,寿司帘上依次铺上海苔片,米饭,黄瓜条,卷起,切块。
按此法做出胡萝卜细卷和肉松细卷。
蜜枣红豆饭团:红豆饭分三等份,分别包入蜜枣,用模具压出形状。
麻酱蔬菜卷:芝麻菜撕成小片。陈村粉卷摊平,先铺上海苔片,再铺上芝麻菜,卷起切段。
淋上麻酱,撒上少许熟芝麻即可。
缤纷甜椒碗:玉米粒,胡萝卜丁和青豆粒用水焯熟。
在甜椒2/3处切开,挖去青椒籽,填入焯熟的蔬菜丁,淋上适量的沙拉酱即可。
三明治便当 材料
火腿2片,起司1片,蛋1颗,小黄瓜1条,美生菜1片,土司3片
做法
1.美式生菜洗净切丝,浸泡冷水备用。
2.小黄瓜放入加有少许盐的滚水中汆烫至翠绿,捞起泡冷水冷却后,切片置于冷盐水10分钟备用。
4.热锅,将少许盐加入蛋中打散成蛋液,倒入锅中煎成薄片蛋皮备用。
5.取一片土司涂上一层美奶滋,铺上蛋皮,盖上一片土司,再依序铺上起司片、美生菜、小黄瓜,挤上适量美乃滋,最后盖上第三片土司。
6.将作法4的土司切去四周硬边,再对切成长方形即完成。
炒面便当 材料
拉面1人份,蛋1个,黑木耳1朵(切丁),小黄瓜1/3条(切丁),洋葱1/2大匙,蕃茄丁1/2大匙,四季豆5条,红烧肉4片,咖哩粉1大匙,香油1小匙,糖1/2小匙,盐1/3小匙,香油1/2小匙
做法
1.)蛋打散,煎成蛋皮后切丁备用。木耳、小黄瓜及蕃茄等同样切丁备用。
2.)拉面煮熟后捞起泡冷开水沥干备用。(可用其他的面如油面或乌龙面等取代)。
3.)油锅加热,先放入洋葱爆香依序放入木耳、小黄瓜丁、蕃茄丁、蛋皮略炒一下,再加入拉面及咖哩粉等调味料拌均匀即可盛入便当中。
4.)四季豆用水烫熟,放盐及少许香油调味料拌匀即可。
5.)将红烧肉切片,放入便当中即完成了。(参考三宝饭中叉烧肉的作法)。
蕃茄炒饭便当 材料
白饭1碗,小黄瓜丁1/2条,蛋1个,综合豆2大匙,烧肉丁1/4杯,葱花1大匙,香蕉1/2根,茶冻粉20公克,布丁模1只,水100㏄,蕃茄酱2大匙,盐1小匙,盐水少许,糖2小匙,香油1小匙
做法
1.)起油锅,蛋先打散,入锅炒散到熟,再依序放入小黄瓜、青豆及红烧肉,略炒后把白饭倒入炒匀,再倒蕃茄酱及少许盐拌炒一下起锅放入便当中。
2.)香蕉半根切片,用盐水淋过即可将水份滤干放入便当隔层中。
3.)茶冻作法,先将水加热煮沸后倒入茶冻粉,搅拌均匀后再稍煮沸,立即熄火,倒入模型杯中,冷却后即可成为茶冻,再放入冰箱冷藏。
炒米粉便当 材料
米粉2杯,虾米1大匙,高丽菜2两,红萝卜丝1大匙,猪肉丝2两,酸菜丝1大匙,洋葱1大匙,蒜泥1小匙,四季豆3条,红萝卜1大匙,烤鸡肉50公克,素豆干适量,海带卷适量,油1大匙,香油1小匙,淡酱油1/2大匙,白胡椒1小匙,糖1小匙,水2/3杯,盐1/3小匙,胡椒粉少许
做法
1.)先将米粉泡软备用。起油锅,到入1大匙的油,爆香洋葱、蒜泥,再将虾米、猪肉丝、红萝卜、高丽菜、酸菜丝炒熟,再加入其它调味料(1),煮至滚沸,再把米粉放入,以中火炒至收干水份,再以小火炒匀所有馅料,即可盛起放入便当内。
2.)将材料(2)以热水川烫至熟,沥干水份后,加入调味料(2)拌匀,即可放入便当中。
3.)烤鸡肉切片,与素豆干、海带卷一起排入便当内,此道便当即完成。
怀旧排骨菜饭便当 1.制作菜饭,米与猪高汤的比例为1:1,洗米后一定要把水分沥干,这样的比例才准确;要煮出最好吃的饭,米的份量不可少于3杯。2.五花肉卤汁配方请参考关山便当。
材料
A.青江菜300公克,米3杯,猪高汤3杯,开阳2大匙,B.猪大排2片,C.酸菜200公克,辣椒丝适量,猪肉末80公克,D.五花肉卤汁适量,蛋1颗,豆干3片,E.酱瓜40公克,A.香油少许,盐适量,味精适量,B.酱油膏1大匙,酒1/2小匙,糖1/2小匙,葱1根,蒜末1小匙,C.酱油60㏄,水120㏄,蒜仁2颗,八角1颗,D.糖1小匙,酱油1小匙
做法
1.将青江菜洗净切丝,入滚水汆烫,淋入少许香油;酸菜200公克切丝,泡水洗净备用。
2.将米洗净,加入猪高汤、开阳和盐、味精混合,放入电锅煮熟,待开关跳起后再焖10分钟,用筷子挑松,拌入作法1的青江菜,即为菜饭备用。
3.将猪大排略为拍松,加入调味料B充分拌腌,两面沾裹上地瓜粉,锅中倒入沙拉油加热至185℃∼190℃,放入猪大排炸至两面呈金*备用。
4.将调味料C放入锅中煮滚,再放入作法4的猪大排以小火卤一下,即为排骨备用。
5.热油锅,放入材料C的辣椒丝、猪肉末以中火炒香,再加入作法1的酸菜丝、糖、酱油炒至熟透,即为酸菜炒肉末,放入便当盒上层备用。
6.取五花肉卤汁,分别放入洗净的鸡蛋卤煮40分钟至入味,豆干卤煮10∼15分钟至入味,分别捞起,即为卤蛋、卤豆干备用。
7.将菜饭铺入便当盒下层,酸菜炒肉末、卤蛋、卤豆干、市售酱瓜一一排入便当盒上层,放入排骨即可。
春卷便当 材料
春卷皮数朵,一口小香肠4个,绞肉2大匙,青蒜末1/2大匙,香菜少许,面粉水1/2大匙,盐1小匙,蒜泥1/2小匙,糖1/2小匙,水1大匙,胡椒粉1/2小匙,糖1小匙,
做法
1.)将内馅材料与调味料搅拌均匀,分成三份,用春卷皮包成约10公分长形,末端用面煳沾裹固定,用八分热油炸5分钟至金*为止。
2.)起油锅,倒入少许油,将白、绿花椰菜及小香肠一起翻炒均匀,再加入调味料拌匀,即可盛入便当内。
3.)最后再淋上甜辣酱即可。
饭团便当 由
材料
东北大米,芥辣,白醋,糖,青瓜,蟹柳,紫菜,萝卜,腊肠,菜心
做法
1.大米煮好,放白醋、糖调味,自己喜欢就好。。。
2.把大米铺在紫菜上,再放青瓜、蟹柳,抹上芥辣,卷起来。。。
3.把萝卜、腊肠、菜心切碎,煮熟,再拌入饭中。。。弄成团。。。
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时间:2023-10-15 21:39
叶菜不太适合,瓜瓜菌菌的不错,板栗焖鸡、香菇闷排骨、胡萝卜炒肉、土豆焖牛肉这些菜都不错,荤素搭配,做起来也方便,晚上备好料,早上起来做一下,半个小时左右就能搞定(期间还可以见缝插很的洗漱什么的),不过也不要在常温下放太久,早上做了中午吃应该没什么大问题。
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时间:2023-10-15 21:40
红的绿的黄的,再就是混搭菜,再就是鱼(蒸,炸,烤),面食(肉蒸包,素蒸包,菜饼,鸡蛋饼),实在没空,最次也得煮俩鸡蛋吃,呵呵
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时间:2023-10-15 21:41
1,饺子、包子、馅饼;
2,米饭炒菜:只要盒饭能送什么,你就能带什么。
中午带饭去公司,哪些菜适合带,最好给个菜谱哦
中午带饭去公司,可以带的菜有:1、红烧肉:红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。2、烧茄子:烧茄子是一道地方名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为...
中餐加盟哪家好
选择中餐,需要考虑多方面因素,如菜肴种类、吃的方式、分类。比如分类就有川菜,鲁菜,湘菜,粤菜,苏菜,京菜等。加盟费用和你选择的品牌以及店面有很大关系,一般大品牌价格较高,可能要几万元,便宜的话几千元也有。中餐(Chinese food),...
中午带饭去公司,哪些菜适合带,最好给个菜谱哦
中午带饭到公司,以下是一些适合的菜肴选择:1. 红烧肉:这是一道广受欢迎的菜肴,属于鲁菜系。主要用五花肉制作,其特点是肥瘦相间,肉质酥烂,味道香甜。制作时通常使用砂锅,确保肉质入口即化。2. 烧茄子:烧茄子是一道地方特色菜,可能属于浙菜或东北菜。它以茄子为主要食材,味道咸鲜回甜,酱香浓...
上班带饭一周菜谱分享!
上班带饭的一周菜谱分享如下:一、芹菜虾仁 1. 虾仁加入少许胡椒粉和料酒腌制10分钟。2. 热锅加油,炒香姜蒜片,放入腌制好的虾仁翻炒1分钟。3. 倒入芹菜段,加1小勺盐和鸡精调味,翻拌均匀继续炒2分钟即可出锅。二、酸辣白菜 1. 热锅加油,爆香蒜末和干辣椒,放入白菜帮段翻炒。2. 加入一勺...
适合上班族带饭的菜谱
在这个物价上涨,食品安全问题突出的时代,自带午饭成了上班族即经济又安全的选择。下面就为大家介绍几种适合白领带饭的菜谱:1.炝炒藕丁 藕切丁,用水洗一下待用;青红椒和火腿收拾干净后切丁备用;锅内放一碗水,水开后快速的焯一下藕丁,而后捞出控水备用;锅内放油少量,八成热下葱末、姜末、蒜...
中午带饭盒,带些什麼菜好?方便做方便带的。午饭菜菜谱
回答:荤菜:青椒炒肉或木耳肉片或莴苣肉丝或胡萝卜肉丝或土豆肉丝素菜:炝莲花白或蒜泥空心菜或炒土豆丝或炝豆芽或炒青椒炒苦瓜.这些菜做法都是很简单营养价值高,且汤汁少的菜.这样能放得久一些.
适合第二天带饭的菜谱
1、青椒炒肉丝 (1)青椒4个、里脊肉300克、黄椒半个、葱姜适量、甜面酱15克、糖3克、料酒10克、淀粉5克、盐适量、香油适量、生抽10克。(2)里脊肉切丝,青红椒洗净切丝。(3)切好的肉丝加入少许盐,糖,料酒,生抽,淀粉抓拌均匀腌制片刻。(4)炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。(5...
午餐吃腻了外卖,分享14道适合带饭的家常菜,不用为上班带饭犯愁
步骤:1. 葱姜切好备用。2. 猪肝切成薄片。3. 将猪肝与生姜、盐、生抽、白胡椒、油、地瓜粉混合,充分搅拌至少两分钟。4. 锅中加入油,放入姜和蒜,芝麻,加热后放入猪肝片快速翻炒。5. 加入料酒,继续翻炒,最后加入葱,炒匀即可出锅。番茄鱼准备食材:红衫鱼一条,番茄四只,洋葱一只,姜四...
什么菜适合带饭带饭选什么菜好
1、适合带的肉类。肉要汁水多一点。姜烧,照烧、红烧的做法都可以。炒的肉容易干。鸡肉、牛肉、猪肉、丸子类都可以。2、蛋类也适合带饭,即能调节颜色又能调节营养。厚蛋烧里可以加入任何载体。加牛奶炒到蓬松、炒蛋碎,也可以做溏心蛋,既漂亮又营养。3、要有蔬菜。蔬菜有很多种,包括水煮南瓜、...
打工人一周菜谱!上班带饭真的能省钱!
打工人一周菜谱!上班带饭真的能省钱! 一、水煮肥牛 1.锅里烧水加料酒和生姜,把肥牛下锅焯水捞出备用。 2.锅里放油炒香姜蒜和一小块火锅底料,倒入两碗清水煮开。 3.倒入焯好水的肥牛小火煮1分钟,淋上辣椒油即可出锅。 二、清炒西兰花 1.锅里烧水加油和盐,将西兰花焯水2分钟捞出备用。 2.锅里放油...
有哪些值得分享的保温盒带饭菜谱?
保温饭盒是现代生活中不可或缺的工具,尤其对于那些需要在外就餐或带饭上班的人来说尤为重要。一个优质的保温饭盒能够确保食物长时间保持热度,同时也能保证食物的新鲜和营养。以下是一些适合带饭的菜谱,不仅美味可口,而且便于携带,能够在午餐时间提供充足的能量和营养。鸡肉蔬菜拌饭:材料:鸡胸肉、胡...