如何判断砂糖橘有无被染色?

发布网友发布时间：2022-04-24 00:22

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热心网友时间：2022-06-03 16:48

西安营养学会理事张旭提醒市民，购买时可通过4种方法来判断水果是否被染色：

一查：购买砂糖橘时，可以先查看外观，表皮颜色非常鲜艳、鲜红，不自然的颜色不要购买。

二看：观察砂糖橘的果蒂断面，没有染色的断面为青绿色，如果染色的断面为红色的。

三擦：用纸巾对砂糖橘表皮进行擦拭，没有染色的橘子，纸巾上一般没有颜色或者只有一点“淡*”，如果橘子被染色，纸巾上会有红色残留物。

四剥：在剥皮时，如果手上残留的汁液是淡淡的*，那橘子就没有被染色，如果手上残留的汁液颜色比较红，那橘子可能被染色。

扩展资料：

西安市民反映买到染色橘子

近日，家住西安市西郊的王女士买到了掉色的橘子。“前几天我们小区群里有邻居卖砂糖橘，邻居说是他朋友买多了，吃不完，所以就在小区群里问问谁想要。10块钱4斤，也不贵，我就买了10块钱的。”

王女士说，早上去上班带着橘子，吃完发现食指红了，刚开始还没想到是橘子的问题，家里的小孩也吃了很多。后来才反应上来，是橘子有问题。洗手后再一剥橘子，手指又染上了红色的染料，用纸巾擦拭橘子皮后，纸巾上也变成了红色，仔细闻了闻橘子皮，有一股化工制剂的味道。

“随后我就联系了小区群里的邻居，他给我道歉退款了。我主要是想提醒大家注意，市场上最近主要的水果就是各种柑橘，买的时候一定要擦亮眼睛，太鲜艳亮丽的一定要留意。”王女士说，尤其家里有小孩老人，染色的水果吃了对身体肯定有伤害。

参考资料来源：澎湃新闻－西安市民反映买到染色橘子：记者买来8种，2种掉色