猪头肉夹饼饼的怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 00:32
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-15 16:21
猪头肉、葱姜，花椒，
步骤/方法
1、德国杀猪都不放血，是电死的，所以德国的猪肉有点臭。把猪头肉放入冷水中，放一个八角浸泡一个晚上。
玉米面饼子夹猪头肉怎么做
2、血水都浸泡出来了。
玉米面饼子夹猪头肉怎么做
3、猪头洗净，放入葱姜，花椒，料酒煮1个小时。
玉米面饼子夹猪头肉怎么做
4、捞出
玉米面饼子夹猪头肉怎么做
5、切片，大葱，辣椒。
玉米面饼子夹猪头肉怎么做
6、油热后，郫县豆瓣酱炒香，放入大葱炒香，放入猪头肉炒2分钟，放入老抽，糖闷5分钟即可。
热心网友
时间：2023-10-15 16:21
主料：武昌鱼750克，
辅料：冬笋25克，鲜香菇25克，
调料：姜2克，黄酒2克，小葱2克，白砂糖2克，味精2克，盐5克，猪油70克，香醋5克，香油10克，酱油5克
做法
1.将鳊鱼（武昌鱼）治净，两面剖上十字花刀；
2.姜切末，葱切段，辣椒切末；
3.冬笋、香菇均切片；
4.炒锅置旺火上，下入熟猪油，烧至七成热，放入鳊鱼煎成两面*；
5.然后烹入黄酒、姜末、酱油、辣椒末、白糖、鸡清汤250毫升、精盐、冬笋片、冬菇片，同烧；
6.待汤沸后转入文火焖15分钟，用手勺略转动一下；
7.待焖至鱼眼凸出时，将锅移置旺火上加入味精，待汤汁浓稠时，淋入香醋、香油，撒上胡椒粉、葱段即成。
热心网友
时间：2023-10-15 16:21
猪头肉、葱姜，花椒，
步骤/方法
1、德国杀猪都不放血，是电死的，所以德国的猪肉有点臭。把猪头肉放入冷水中，放一个八角浸泡一个晚上。
玉米面饼子夹猪头肉怎么做
2、血水都浸泡出来了。
玉米面饼子夹猪头肉怎么做
3、猪头洗净，放入葱姜，花椒，料酒煮1个小时。
玉米面饼子夹猪头肉怎么做
4、捞出
玉米面饼子夹猪头肉怎么做
5、切片，大葱，辣椒。
玉米面饼子夹猪头肉怎么做
6、油热后，郫县豆瓣酱炒香，放入大葱炒香，放入猪头肉炒2分钟，放入老抽，糖闷5分钟即可。
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时间：2023-10-15 16:21
主料：武昌鱼750克，
辅料：冬笋25克，鲜香菇25克，
调料：姜2克，黄酒2克，小葱2克，白砂糖2克，味精2克，盐5克，猪油70克，香醋5克，香油10克，酱油5克
做法
1.将鳊鱼（武昌鱼）治净，两面剖上十字花刀；
2.姜切末，葱切段，辣椒切末；
3.冬笋、香菇均切片；
4.炒锅置旺火上，下入熟猪油，烧至七成热，放入鳊鱼煎成两面*；
5.然后烹入黄酒、姜末、酱油、辣椒末、白糖、鸡清汤250毫升、精盐、冬笋片、冬菇片，同烧；
6.待汤沸后转入文火焖15分钟，用手勺略转动一下；
7.待焖至鱼眼凸出时，将锅移置旺火上加入味精，待汤汁浓稠时，淋入香醋、香油，撒上胡椒粉、葱段即成。
