怎么做油炸花生米,要不要洗一洗啊?不洗很脏啊.

发布网友发布时间：2022-04-24 00:24

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懂视网时间：2022-04-28 05:51

花生米是大家经常看到的下酒菜，以前的老字辈喜欢用花生米配酒，但是有时候我们在花生米的时候没有熟该怎么办呢？下面和小编一起来看看吧。

花生米没炸熟继续放到锅中不断翻炒，炒到熟即可

炒花生的做法：

配料：花生、花生油、白酒、盐

1、先用水冲洗花生，将花生洗净晾干

2、把适量的花生油放在冷锅里，不要太多，和平时煮的一样多

3、冷花生油，冷花生，把花生放进锅里，平摊

4、在中小火上慢慢煎，不停地翻炒，只要听到噼啪声，就可以试试，如果没有香味就把火关掉，不要等到它酥脆了，那么油的热度就会使花生糊状。

5、趁热用筷子蘸几滴白酒，撒上花生。

6、凉后撒适量盐，凉时不易撒盐。

7、这样花生就炸好了，可以吃了。

以上就是关于花生米没炸熟怎么回锅的方法了，喜欢吃话花生米的朋友们可以根据以上的来抄花生米，希望对大家有所帮助。

热心网友时间：2022-04-28 02:59

花生米可以清洗，这样做既能洗去灰尘，而且花生下油锅时受热均匀，不容易炸焦糊。

材料：花生米、植物油。

辅料：盐、白糖。

操作步骤：

1、取适量生花生米，过水洗干净控水。

2、开火后锅里倒入食用油，然后直接倒入控干水分的花生米。

3、保持中火翻炸，炸至花生颜色变成金*。

4、锅内的油不再冒小泡的时候，花生米出锅，这时候基本是八成熟，晾凉后口感酥脆，撒上适量盐或白糖，翻拌一下，让花生米均匀沾上配料，一盘又香又酥脆的花生米就完成了。

热心网友时间：2022-04-28 04:17

油炸花生米的做法：油炸花生米之前，首先要把花生米洗一下，主要是洗掉花生米上的灰尘。红衣花生米一盘的量，随凉花生油一并下锅，油的用量以刚刚没过花生米为宜。要做好油炸花生米，就要让花生米跟油一并下锅，一并加热。用中火加热。在加热的过程当中，花生米适时地用漏勺均匀翻动。随着油温的不断上升，锅内的花生米也会噼里啪啦响开。同时每个花生米的周围也会慢慢烧起一些细小的油泡泡。等锅内的油烧滚时，立即关火。此时的花生米看起来还没有熟透，别着急先捞出来，让花生米们在油锅里再停半分钟，之后再捞出沥干，均匀撒上细细的盐，油炸花生米就好了。

热心网友时间：2022-04-28 05:51

要是花生米很脏，可以用一块干净的纱布沾水拧干包住花生米搓干净，炸的时候油温不能太高否则花生米下锅就糊了，花生米可以和油一起下锅，随着油温的升高，花生米也逐渐的变色，等花生米变成浅*捞出，因为刚捞出的花生米还含有一定的温度，要是等到发黄再捞出，就有点过火了。

热心网友时间：2022-04-28 07:43

不用洗了··因为花生米有一个壳包着花生米····花生米是很干净的··所以不用洗也可以

热心网友时间：2022-04-28 09:51

不用洗,花生米本身也就是那么吃的,洗了炸会变成爆竹的

怎么做油炸花生米,要不要洗一洗啊?不洗很脏啊.

1、取适量生花生米，过水洗干净控水。2、开火后锅里倒入食用油，然后直接倒入控干水分的花生米。3、保持中火翻炸，炸至花生颜色变成金黄色。4、锅内的油不再冒小泡的时候，花生米出锅，这时候基本是八成熟，晾凉后口感酥脆，撒上适量盐或白糖，翻拌一下，让花生米均匀沾上配料，一盘又香又酥脆的...

炸花生米前要洗吗炸花生米要洗吗

花生米需要清洗后再炸。主料：花生500g 辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1个、五香粉适量、面粉适量 1、花生洗净控干水分。2、磕入鸡蛋搅拌均匀。3、再放入五香粉，盐搅拌均匀。4、加入面粉搅匀。5、让花生全都裹上面粉。6、锅烧热放入适量的油，油烧至五成热后放入调好的花生米。7、小火慢慢的炸至...

炸花生米要不要洗花生米

花生米可以清洗，这样做既能洗去灰尘，而且花生米下油锅时受热均匀，不容易炸焦糊。炸花生米之前，把花生米放在水中淘洗一遍，这样可以有效的去除花生米表面的脏东西。避免油炸了之后变黑，而且还能让炸出来的花生米，吃起来更加的香脆可口。需要我们注意的是把花生米淘洗干净之后，一定要放在合适的地方...

怎么做油炸花生米,要不要洗一洗

怎么做油炸花生米,要不要洗一洗啊?不洗很脏啊.

用中火加热。在加热的过程当中，花生米适时地用漏勺均匀翻动。随着油温的不断上升，锅内的花生米也会噼里啪啦响开。同时每个花生米的周围也会慢慢烧起一些细小的油泡泡。等锅内的油烧滚时，立即关火。此时的花生米看起来还没有熟透，别着急先捞出来，让花生米们在油锅里再停半分钟，之后再捞出沥...

油炸花生米如何炸?花生米要不要先用水泡一下?

油炸花生米如何炸?花生米要不要先用水泡一下

步骤：1、花生米要先过水，就是用清水洗洗，不是泡，然后晾干水分，过了水的花生就不容易表面炸黑；2、冷锅里放入适量花生油，不要多了，和平常炒菜一样用量就可以了，用花生油来炸花生不吃油；3、冷锅冷油冷花生，花生放入锅里，铺开；4、开中小火慢炸，不停翻动，听到噼噼啪啪的声音就差...

油炸花生米怎样做

步骤：1、花生米要先过水，就是用清水洗洗，不是泡，然后晾干水分，过了水的花生就不容易表面炸黑；2、冷锅里放入适量花生油，不要多了，和平常炒菜一样用量就可以了，用花生油来炸花生不吃油；3、冷锅冷油冷花生，花生放入锅里，铺开；4、开中小火慢炸，不停翻动，听到噼噼啪啪的声音就差不...

怎么做油炸花生米,要不要洗一洗啊?不洗很脏啊.

要是花生米很脏，可以用一块干净的纱布沾水拧干包住花生米搓干净，炸的时候油温不能太高否则花生米下锅就糊了，花生米可以和油一起下锅，随着油温的升高，花生米也逐渐的变色，等花生米变成浅黄色捞出，因为刚捞出的花生米还含有一定的温度，要是等到发黄再捞出，就有点过火了。

的做法,油炸花生仁怎么做好吃,油炸花生仁的家常做法

1.巧炸花生米的诀窍一：花生米要先过水，就是用清水洗洗，不是泡，然后晾干水分，过了水的花生就不容易表面炸黑 2.诀窍二：冷锅里放入适量花生油，不要多了，和平常炒菜一样用量就可以了，用花生油来炸花生不吃油 3.诀窍三：冷锅冷油冷花生，花生放入锅里，铺开 4.诀窍四：开中小火慢炸，...