为什么蛋糕里面没熟,外面已经焦了

发布网友 发布时间：2022-04-24 00:23

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热心网友 时间：2023-10-15 08:52

是温度过高，温度要慢慢的加，外面水分丧失完了，再热就该焦了，里面温度达不到当然不熟了，多留意多观察，多测试，慢慢就弄明白温度掌握的火候了，呵呵，

热心网友 时间：2023-10-15 08:53

火候控制问题。照你的情况看来你应该用小火。但是火太小影响蛋糕的成型和香味。下次你再做蛋糕时可以根据烤箱的火候来量身定做大小合适的蛋糕，蛋糕做得小一点火力就容易均匀了。

热心网友 时间：2023-10-15 08:53

火太急了，应该小火烘烤

热心网友 时间：2023-10-15 08:54

温度太高了，温度在180度左右就差不多了。

热心网友 时间：2023-10-15 08:54

火大了

热心网友 时间：2023-10-15 08:52

是温度过高，温度要慢慢的加，外面水分丧失完了，再热就该焦了，里面温度达不到当然不熟了，多留意多观察，多测试，慢慢就弄明白温度掌握的火候了，呵呵，

热心网友 时间：2023-10-15 08:53

火候控制问题。照你的情况看来你应该用小火。但是火太小影响蛋糕的成型和香味。下次你再做蛋糕时可以根据烤箱的火候来量身定做大小合适的蛋糕，蛋糕做得小一点火力就容易均匀了。

热心网友 时间：2023-10-15 08:53

火太急了，应该小火烘烤

热心网友 时间：2023-10-15 08:54

温度太高了，温度在180度左右就差不多了。

热心网友 时间：2023-10-15 08:54

火大了