竹子蒸笼发黄,如何保洁

发布网友发布时间：2022-04-24 00:25

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热心网友时间：2023-01-12 21:04

竹子蒸笼发黄了，我们可以按照下面的步骤保洁：

1.首先要确认购买的毛竹蒸笼是不是好的品质，有点商家采用劣势的毛竹做，然后为了好看，用硫磺熏过，这样的蒸笼不能用，有毒。

2.新的毛竹蒸笼，要用水浸泡1天，水里加点醋和盐；

3.浸泡之后，清水洗净沥干水；

4.放入锅中空蒸30分钟；（锅蒸的水建议浸没过蒸笼）

5.放阴凉通风处晒干，要用的时候，底部垫上蒸笼布即可。

现在大多数竹制品，都是经过硫磺漂白的，上面有硫磺残留，如果要用这样的蒸笼，先用小苏打加热水煮一遍，再用盐水煮一遍再用。

竹蒸笼怎么煮制保养？

1、锅内倒入足量冷水，淋入少许食用油，再把草垫放进蒸屉内，竹蒸笼放进水中。

2、盖好蒸笼盖，中火空煮竹蒸笼20分钟，以煮掉竹子里的黄水（煮的过程中要留意锅里的水量，防止水烧干）。

3、取出煮好的竹蒸笼晾干水分，再往蒸笼格内均匀刷一层食用油（竹子需要用油保养，蒸笼格内刷一层食用油，可让竹子吸收油脂，防止霉变）。

4、再把竹蒸笼放在阳光下晾晒，让油脂慢慢浸入竹子内部。