香辣掌中宝
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发布时间：2023-05-18 18:13
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时间：2023-10-06 03:57
香辣掌中宝
配料：200g掌中宝（一人量最好400～500g），花椒一小把，几片姜，几瓣蒜，大葱一节，一把干辣椒（根据自己的吃辣程度加量）
做法：
1、先将姜片，蒜对半切成块状，干辣椒剪成节，大葱切成段，也可以加入一些洋葱。
2、冷水下锅放入掌中宝，葱，姜片，料酒一点，焯水2分钟去腥捞出。
3、起锅烧热油，放入掌中宝翻炒至表面金黄捞出。
4、炒完掌中宝的油锅里加入花椒、蒜瓣、姜片、干辣椒、大葱翻炒出香味倒入掌中宝继续翻炒
5、加一勺辣椒面，半勺生抽继续翻炒后，加入一勺盐，半勺鸡精，两勺白糖，翻炒几下撒上芝麻，美味就出锅啦！
香辣掌中宝怎么做好吃
步骤1:掌中宝放入盐，味精，鸡精，蚝油，生抽，老抽，生粉，鸡蛋腌制入味。步骤2:六成热油温放入掌中宝，炸至金黄，沥干油捞出。步骤3:起锅放葱姜，豆瓣酱炒出味道，放入掌中宝，香辣酥，红油，香油，花椒油，翻炒入味。步骤4:放入青椒，大葱，翻炒均匀，撒上白芝麻，翻炒均匀出锅。
做香辣掌中宝可以搭配什么配菜?
凉拌黄瓜：凉拌黄瓜是一道清爽可口的凉菜，其清脆的口感和爽口的味道能够很好地中和香辣掌中宝的辣味，使整个餐桌的口感更加丰富。制作凉拌黄瓜的方法很简单，只需将黄瓜切成薄片，加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。土豆丝：土豆丝是一道非常家常的菜肴，其软糯的口感和香辣掌中宝的鲜嫩肉质相...
香辣掌中宝制作
要制作香辣掌中宝，首先，准备所需材料：鸡脆骨，适量的盐和味精用于腌制。将鸡脆骨均匀地撒上盐和味精，让其充分吸收调料的味道。同时，青红辣椒切成小圈，干辣椒切成粒，花生米炒至香脆后去皮备用，这样能增添口感和香味。接着，将腌制好的鸡脆骨裹上打散的鸡蛋液，再裹上一层生粉，确保每一块鸡...
香辣掌中宝
香辣掌中宝 配料:200g掌中宝(一人量最好400～500g),花椒一小把,几片姜,几瓣蒜,大葱一节,一把干辣椒(根据自己的吃辣程度加量)做法:1、先将姜片,蒜对半切成块状,干辣椒剪成节,大葱切成段,也可以加入一些洋葱。2、冷水下锅放入掌中宝,葱,姜片,料酒一点,焯水2分钟去腥捞出。3、起锅烧热油,放入掌中宝...
五香掌中宝是啥
五香掌中宝是菜。在饭店吃的香辣掌中宝，原来鸡的脆骨可以补钙增加骨密度很好营养物质胶原蛋白，在家做味道不错脆脆的好吃。五香掌中宝的用料。掌中宝鸡软骨200克红椒半个。青椒半个蒜3瓣。鸡蛋1个料酒适量。淀粉适量面粉50克。盐少许椒盐粉适量。橄榄油250克葱姜水。五香掌做法步骤 步骤1准备食材。
香辣掌中宝是怎么做的
先炸 然后捞出 火里放油下入辣椒抄香 放入炸好的掌中宝 加入盐 味精 鸡精 翻炒 OK
无锡最出名的小吃是什么
59、老新华书店3楼的韩国料理，石锅拌饭和冷面（荞麦），好吃好吃，韩国人还真tmd会吃。好象里头还有寿司，据说不错。它赠送的开胃小菜好吃，辣的够爽，不过价格偏贵。饭和冷面都要二三十。60、鸿运的鸿运大包，馅多，啊！啃一口！61、夏联福记的掌中宝、玉米烙 62、必胜客的鸡翅，吱溜，味道好极了...
七辣酸香掌中宝
掌中宝是指鸡或鸭脚掌中间的部分，肉质鲜嫩，口感独特。而七辣酸香则是指这道菜的口味，具有酸辣可口的特点。这道菜品融合了川菜的特点，麻辣鲜香，口感鲜美，深受食客喜爱。制作七辣酸香掌中宝需要先将掌中宝腌制入味，然后煮熟备用。炒制时，需要用到大量的辣椒和酸豆角等调料，以增加口感层次。
香辣掌中宝是怎么做的
生粉适量。制作：1、将鸡脆骨用盐、味精码入味，青、红辣椒切成小圈，干椒切成小粒，花生米炒香去皮待用。2、将入味鸡脆骨加鸡蛋加生粉，入烧至七成热的油中炸至外酥里嫩，出锅滗油。3、锅内留油，下青、红辣椒圈，盐、味精、鸡脆骨、干椒粒，撒上去皮花生、芝麻，淋香油，起锅装碟即成。
香辣奥尔良掌中宝的做法步骤图,怎么做好吃
