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糖艺龙是怎么做的

发布网友 发布时间:2023-05-17 09:02

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热心网友 时间:2023-05-25 00:59

您好,我是唯美食艺陈坤。

糖艺做龙主要是龙头制作,首先去一块*糖体,捏出大水滴状,尖的部位为前,按照雕刻的手法,压出鼻梁,眼眶的位置,用尖刀跳出鼻孔注意鼻翼朝外,用圆刀顶出眼窝,剪一块白色糖原球做眼珠,粘上仿真眼,再选另一块*糖体盖在眼珠上,压出眉心,眉骨,(注意龙的眼珠一般眉骨盖住三分之一这样会显得凶,),然后翻出 龙的上嘴唇,幅度大小不要一样。再选一块黄颜色的糖拉出下唇翻出嘴唇褶子,和上唇粘在一起,最后把龙角、牙齿和耳朵一并组装上即可!

其次龙身,吹的时候糖温不要太软,弯曲的时候千万不要停止鼓起,否则会出现不流畅打死结的状况,初学者不建议你一次性吹完,可以分两节或三节吹出,龙身不要太细相对壮一些,另外从粗到细有个过渡!

其次拉出鳞片 、腹鳍、背鳍一次组装,用笔画出背鳍 的位置,正对背鳍的位置就是腹鳍,这样就不会贴乱,鳞片是从后往前贴注意鳞片的大小要均匀规则

拉出浪花,用水晶球模具倒出水晶球,先倒入三分之一蓝色,然后再倒入一少部分白色糖液(家白色素)最后冲入蓝色糖液冷后取出即可出现自然的纹路。

最后拉出毛发,尾巴,注意要流畅,飘逸,自然。龙爪大小适中,注意关节爪尖要锋利但不要太长,先拉一条小腿,和四个小指头,和鹰爪一样前三后一,最后和大腿、指尖组装在一起

即可!

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