我做蛋糕放高活性干酵母会不会吃死人

发布网友发布时间：2023-05-17 20:20

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热心网友时间：2023-10-02 10:50

不会的。
高活性干酵母对人体一般是没有害处的，可以用于面食发酵，能提高食物的口感。
高活性干酵母和面粉在一起搭配之后会产生微生物发酵，也叫做发酵粉，主要是将酵母脱水之后用真空包装制作而成，高活性干酵母需要用温热水稀释，然后和面粉在一起搅拌，在合成面团之后可以让有机化学发酵，还会制造出更多的二氧化碳使面糊快速膨胀，高活性干酵母当中含有多种营养元素，其中的矿物质和酶类物质比较多，在吃了之后还可以产生一种比较强的黄酮类物质，可以起到保护肝脏和去除体内毒素作用。
身体比较消瘦或者是儿童以及老年人，在消化功能下降之后，可以适当吃一些干活性干酵母发酵的食物，会更容易被身体吸收。