我做蛋糕放高活性干酵母会不会吃死人
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发布时间:2023-05-17 20:20
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热心网友
时间:2023-10-02 10:50
不会的。高活性干酵母对人体一般是没有害处的,可以用于面食发酵,能提高食物的口感。
高活性干酵母和面粉在一起搭配之后会产生微生物发酵,也叫做发酵粉,主要是将酵母脱水之后用真空包装制作而成,高活性干酵母需要用温热水稀释,然后和面粉在一起搅拌,在合成面团之后可以让有机化学发酵,还会制造出更多的二氧化碳使面糊快速膨胀,高活性干酵母当中含有多种营养元素,其中的矿物质和酶类物质比较多,在吃了之后还可以产生一种比较强的黄酮类物质,可以起到保护肝脏和去除体内毒素作用。
身体比较消瘦或者是儿童以及老年人,在消化功能下降之后,可以适当吃一些干活性干酵母发酵的食物,会更容易被身体吸收。