超简单的炸牛奶
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发布时间：2023-05-17 23:36
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热心网友
时间：2023-09-18 14:01
炸牛奶
准备食材：
牛奶冻：纯牛奶500g、玉米淀粉50g、白砂糖20g（已减糖）
炸料：鸡蛋1颗、玉米淀粉适量、面包糠适量、玉米油少许
做法：
1、将牛奶，糖，玉米淀粉放入不粘锅中搅拌均匀
2、全程小火不停搅拌至粘稠，煮到用刮刀舀起不易滴落后关火
3、倒入容器中抹平，盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上
4、牛奶冻切成长条，裹一层玉米淀粉，然后裹一层鸡蛋液，再裹上面包糠，最后再刷点油
5、送入预热好的烤箱中层，上下火175度烤15分钟左右
