橡皮泥的100种做法
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发布时间:2023-05-18 01:14
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时间:2023-10-05 07:25
一、
材料准备:面粉250克;水250克;塔塔粉15克;盐20克;色素适量。
1.除色素外所有原料倒入搅拌盆。
2.搅拌均匀。
3.放锅里小火炒到面熟,抱团。
4.取出面团,分割成
5.搓条。
6.切掉两头,完成。
二、
工具:面粉、盐、牙膏、甘油、食用色素(可在烘焙店购买)。
1、首先以140克牙膏为例,放15克盐,搅拌均匀。加盐可以防止橡皮泥变硬开裂,也更容易成型。
2、然后少量多次地放入140克面粉,戴上手套继续揉捏。
3、再放入7滴甘油,甘油会在面团表面形成一层油膜,防止水分挥发太快。
4、取一小块面团,滴1滴色素(想要颜色鲜艳一些,可以多加几滴)。
5、不停地揉搓均匀,让颜色完全融合,彩色橡皮泥就做好了。
三、
准备材料:
1.面粉500g。做橡皮泥面粉是必不可少的材料。面粉尽量选用高筋面粉,高筋面粉中的蛋白质、淀粉含量都很高。可以保证橡皮泥的粘性和柔韧性。如果没有的话也不用刻意去买,只需要在橡皮泥制作过程中多加一些盐就可以了。
2.盐200g。保证橡皮泥的柔韧性,可以起到防腐剂的作用。
3、塔塔粉2~3勺。塔塔粉主要是中和蛋白的碱性,这样橡皮泥存的时间才能长,而且使橡皮泥更洁白。卖蛋糕材料的地方、卖食品化工店都有卖。如果没有塔塔粉用明矾也可以。明矾在超市里的食品调料的地方都有卖的。
4、食用油2~3勺。加一些油就不会粘到宝宝的手了。
5、凉开水300g。一定不要用热水。热水会使面中的蛋白质变质,就没有柔韧性了。
6、色素若干袋。如果宝宝年龄不大,喜欢什么东西都往嘴里塞就用食用色素,如果过了这个年龄了,用普通的水粉颜料就可以。
步骤一:将盐用水化开,与其他原材料同时搅拌均匀,入锅蒸20分钟蒸熟出锅。
步骤二:融色。将面团揉成若干小团,每一团挤入几滴水彩颜料,或揉或搓,颜色均匀就了。
步骤二:融色。将面团揉成若干小团,每一团挤入几滴水彩颜料,或揉或搓,颜色均匀就了。
步骤三:刚揉好的面团颜色不怎么鲜亮,用保鲜膜包起来,它自己发酵融合之后就变成色泽鲜亮的彩泥啦。如果做得很多,可以一部分用保鲜膜包好,放到冰箱里面,让孩子以后玩的时候用。
其他方法可自行上网搜索!
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