发布网友 发布时间:2023-05-18 02:37
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热心网友 时间:2023-09-20 12:19
食材:鸡腿,葱,姜,生抽,料酒,黑胡椒粉,鸡粉,耗油
做法:1、鸡腿去骨切成小块,放入一勺料酒,适量黑胡椒粉,鸡粉,一勺耗油,三勺生抽,搅拌均匀,再加入一勺花生油锁住水分;2、砂锅刷一层油,放入姜葱,倒入鸡腿肉,盖盖,中小火焖煮15分钟;3、再调一碗酱料,葱姜倒入热油爆香,加入适量生抽,搅拌均匀;4、再调好的酱料倒入鸡腿肉中就可以啦;