鸡蛋素馅饺子的家常做法大全怎么做好吃视
发布网友
发布时间:2023-05-18 09:39
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-09-29 07:48
食材明细
韭菜
半斤
鸡蛋
2个
木耳
6个
香油
适量
面
碗半
姜末
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
韭菜鸡蛋木耳素馅饺子的做法步骤
韭菜鸡蛋木耳素馅饺子的做法步骤:1 1取一碗半干面和温水和成面团,包饺子的面团不要硬面。和好面盖上盖子醒一下。
韭菜鸡蛋木耳素馅饺子的做法步骤:2 2提前把韭菜盒木耳泡好。切碎,切姜末备用。
韭菜鸡蛋木耳素馅饺子的做法步骤:3 3打两个鸡蛋,放盐搅匀,炸鸡蛋,下锅搅碎备用。
韭菜鸡蛋木耳素馅饺子的做法步骤:4 4把韭菜木耳姜末放到锅里和鸡蛋拌匀,放白胡椒粉,五香粉,香油(熟的花生油或者调和油也行),适量盐,少许鸡精拌匀。
韭菜鸡蛋木耳素馅饺子的做法步骤:5 5面醒好后,揉成团子,切成一块块的,切成剂子,擀皮。
韭菜鸡蛋木耳素馅饺子的做法步骤:6 6素馅饺子是不容易放馅的,尤其是有些朋友喜欢放些粉丝和虾皮,不过我还行,包的饺子虽然都不是很漂亮,但是好在韭菜都没沾到皮上,而且肚子都鼓鼓的。煮出来也没有破的,还算满意了。饺子皮和馅刚刚好,多出的皮子包了合子。
茴香鸡蛋素馅饺子怎么调馅
茴香鸡蛋素馅饺子怎么调馅 一、 准备食材 茴香切成细碎的末。鸡蛋打入碗中并搅拌均匀。香菇泡发后去蒂,然后切成细碎的末。香油用于提香。 二、 炒制鸡蛋 我喜欢比较嫩滑的鸡蛋,因此我一般用中小火慢慢翻炒。 三、 调制馅料 将切好的茴香、香菇末放入碗中后加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀后,再加入炒好的鸡蛋和...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
白菜鸡蛋素饺子馅怎么调好吃
1、第一步把准备好的白菜和香菇洗净切丝。2、切好后进行焯水。3、焯水后捞出切碎。4、加入准备好的油、盐、生抽、五香粉、酱,拌匀。5、准备好的饺子皮包住馅料。6、放入锅中煮熟。7、煮熟盛出,完成。
西湖鸡蛋的素馅饺子怎么做?
做法步骤:1、把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎 2、木耳泡发洗干净也剁碎 3、将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火放入葱花炒匀 4、然后锅中放油,油热后将胡萝卜丝炒软,盛出备用 5、炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中,加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了 6、温水一点一点的加面粉...
鸡蛋素馅饺子馅做法大全
1、韭菜、木耳和鸡蛋按上述方法处理好,海米用温水洗净后也剁碎。2、切好的韭菜先用色拉油拌匀,再加木耳、鸡蛋和海米拌匀。3、准备包之前加入味极鲜酱油、鸡精和盐拌匀就行了。三、素三鲜饺子馅 香喷喷的10种素馅饺子做法,比肉馅的都好吃,打耳光不放 原料:韭菜600克,鸡蛋6个,干香菇10朵,粉丝1...
鸡蛋豇豆素饺子怎么做如何做好吃
- 步骤 - 1.馅料用料:鸡蛋,豇豆,葱,姜,花生油,蚝油。2.炒鸡蛋并捣碎,豇豆焯水、晾凉切小丁,葱、姜切末,拌一小勺花生油,两小勺蚝油,拌匀即可。3.擀皮包饺子 4.饺子煮好,捞出盛碗,调上辣椒油,少许盐,生抽,醋,调料水(没有可不调)...
鸡蛋素饺子馅大全食谱
茴香鸡蛋素饺子的做法 1.准备好所需要的食材。第一步先把面和好,让面团饧着,然后再去择菜洗菜。面粉内加入水,放在厨师机搅拌桶中,先低速后高速揉成一个光滑的面团。没有 厨师机也可以放在盆子中用手揉。盖上盖子放在一旁让它饧着。请点击输入图片描述 2.1小把粉条泡软洗净,切碎。粉条可以...
鸡蛋素饺子怎么做好吃
1.准备食材,韭菜放入淡盐水中浸泡3-5分钟后清洗干净。2.虾去掉头和外壳及虾线切段,鸡蛋打散后炒碎,西葫芦擦丝后剁碎,挤出多余汤汁。3.韭菜剁碎。4.准备食盐和香油。5.全部放在一起,将食盐和香油放入,拌匀。6.将提前和好的面团制成饺子剂,在擀制成皮,即可开始包饺子了。7.水沸腾后放入包...
鸡蛋素馅饺子的家常做法大全怎么做好吃视
盐、花椒、油、十三香、鸡精 适量 圆白菜鸡蛋素馅饺子的做法 面和好后醒一二十分钟 醒面的过程中开始拌馅:圆白菜切碎,加少许盐,用纱布挤出水(防止包的过程中出水);鸡蛋炒好切碎放入圆白菜中;放葱姜蒜末及各种调味料(喜欢颜色深些的话还可以加点老抽);浇上烧热的花椒油拌匀。馅料就OK了。
黄瓜鸡蛋素馅水饺怎么做如何做
黄瓜鸡蛋素饺子的做法 1.面粉加适量的温水活成面团醒30分钟 2.鸡蛋打到碗中打散备用 3.锅中放油,倒入打散的鸡蛋,炒熟(鸡蛋炒碎一点)4.炒熟的鸡蛋盛出备用 5.黄瓜洗净剁碎 6.放入容器中,放入炒碎的鸡蛋,虾皮,剁碎的木耳 7.放入盐,糖,味精,生抽搅拌均匀成馅 8.醒好的面团,搓成长条...
鸡蛋素饺子馅有哪些
鸡蛋素饺子馅有哪些 角瓜鸡蛋饺子 材料 4个鸡蛋,一碗面粉,适量油,适量盐,适量花椒粉,适量虾皮 做法 1、 鸡蛋加少许盐搅匀 2、 热油锅,倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动,炒散,晾凉 3、 角瓜用擦板擦成丝 4、 用干净纱布挤干水分,挤出来的汁不用扔掉可以用来和面 5、 面粉用角瓜汁和成面团饧...