小米粥怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-24 02:31
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热心网友
时间:2022-07-11 19:39
用料
主料;小米100克、水2000毫升。
辅料;红糖20克、枸杞适量。
小米粥的做法
1、小米100克倒入水中,浸泡30分钟。
2、另起锅,加入1,5升水,倒入小米,大火煮沸。
3、加入红糖20克,搅拌均匀。
4、加入枸杞适量,转小火煮20分钟即可。
5、小米粥成品图。
热心网友
时间:2022-07-11 20:57
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2、红枣小米粥
作为一种粗粮,小米的营养价值相当丰富,它含有丰富的维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;小米的芽和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有滋阴养血、安神养胃的功效。
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
主料
小米100克
辅料
红枣50克、冰糖适量
水适量
红枣小米粥的做法步骤
1. 红枣洗净,用温水泡软。
2. 小米洗净备用。
3. 锅中加入清水,烧开后加入小米、红枣,大火烧至滚沸,再改小火慢慢煮至粘稠,最后加入冰糖即可。
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3、参姜小米粥
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
主料
小米100克
辅料
人参10克、姜10克
水适量
参姜小米粥的做法步骤
1. 将人参、生姜研末,同小米煮为稀粥。
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4、红薯小米粥
[人一生受用的6种米饭]
1、最滋补的是粳米;
2、最助消化的是糙米;
3、最补肾的是黑米;
4、最排毒的是糯米;
5、最养颜的是薏米;
6、最养胃的是小米。
习惯了普通的白米饭,偶尔可以试试换种米饭吃吃。
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
主料
小米、大米各100g
辅料
红薯2个
水适量
红薯小米粥的做法步骤
1. 备好小米及大米及红薯。
2. 红薯去皮,切块下高压锅,加入适量清水。
3. 小米及大米用冷水微泡再沥水备用。
4. 将泡洗好的双米下高压锅。
5. 上盖,大火煮开,转小火焖煮15分钟即可。
6. 减压后,开盖即可食用。
7. 一款养胃的双米红薯粥完成。
小贴士
二种米类混在一起,一是增其营养,二是丰富口感,三是让粥更稠香。
将二种米,微泡制,可让其在后期煮制的时候更加出味。
热心网友
时间:2022-07-11 22:31
付费内容限时免费查看回答剩米粥最好吃的做法1:剩粥饼材料:剩大米粥1碗,面粉一碗。做法:1、大米粥倒在盆里,倒入面粉,加盐,把粥和面搅成干面装。2、电饼铛里放上油,把面用手按压成饼状,放进去,两面煎至焦黄即可。2:剩粥馒头材料:粥500ml,面粉,酵母,水适量,糖适量。做法:1、剩粥加热至温热,加入适量酵母搅拌至融化。2、静置片刻后,加入适量面粉。可以边加入边搅拌,斟酌用量,和成光滑的面团。3、揉好的面团盖好保鲜膜等待发酵,等面团发酵至两倍大左右时,可以排气整形。要注意的是,如果粥里杂粮比例比较多可能不会醒发的特别大。4、整好的小面饼底部扑干面粉放到温暖处再次发酵半小时左右。5、蒸锅添足量水,加热至上汽后,将二发的馒头放入,蒸十分钟再焖七八分钟即可,若馒头比较大适量增加时间