冰糖雪梨怎么熬制
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发布时间:2022-04-24 02:23
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时间:2022-05-21 02:55
冰糖雪梨水是一种口味甘甜,营养价值也很高的饮品,对于咳嗽的患者来说更是非常有帮助的。冰糖雪梨水不仅味道好,而且还具有一定的药用价值,老少皆宜,也是我国非常有名的甜品。而且,冰糖雪梨水的做法也很简单,大家在家中也可以自己制作。那么,到底应该如何熬冰糖雪梨水呢?
冰糖雪梨要煮多久才好
冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,用雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨要用慢火大概炖煮一个小时,冰糖融化就好了。
冰糖雪梨的具体做法
准备一个雪梨和适量冰糖,然后将雪梨洗净削去外皮,切去顶部五分之一,用勺子和小刀挖去内核,在挖空部位放入冰糖,将梨子顶部五分之一放回,并用牙签固定好,然后将整个梨子放入炖盅中,蒸锅加水,慢火炖煮1小时,即可出锅,蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开即可食用。
冰糖梨块的做法
如果觉得挖空梨核很麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅共同蒸软即可。雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水,所以碗内加一点点水就可以了。
冰糖雪梨的功效
冰糖雪梨味道清甜可口,具有清热止渴、化痰止咳、滋阴润肺、生津养胃、美容养颜的作用,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等,可以用于治疗慢性咽炎、百日咳、支气管炎、上呼道感染。
吃冰糖雪梨温馨提示:
冰糖雪梨里面也可以根据个人喜好加入其他的配料,如川贝、枸杞、红枣、莲子等,可以带来不一样的口感和功效。冰糖雪梨虽好,不能没有节制的吃哦,这样是不利于身体健康,尤其是对肠胃,会造成很大的压力。
冰糖雪梨怎么熬制
1、雪梨洗净去皮,切成小块备用。 2、锅中倒入清水,加入适量冰糖,大火煮开后转小火慢慢熬煮。 3、煮至冰糖完全融化后,加入切好的雪梨块,继续熬煮。 4、煮至雪梨变软,呈现出透明状,即可关火。 5、将煮好的冰糖雪梨倒入碗中,稍微冷却后即可食用。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,...
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