芝士土豆烤箱做法
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发布时间：2022-04-24 02:22
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热心网友
时间：2022-08-10 11:42
芝士焗土豆泥不用烤箱的方法
材料：土豆、洋葱、蘑菇、鸡肉(也可用牛肉或香肠)、黄油、黑胡椒碎、番茄沙司、烤肉酱(可省略)淡奶油(可省略)、白兰地(可省略)、牛奶(一小勺)、盐、芝士片、马苏里拉奶酪碎
做法
1、土豆去皮煮熟，碾成土豆泥;
2、洋葱、蘑菇切成碎丁，鸡肉切成小肉粒;
3、最好选用用不锈钢锅将黄油融化，放入洋葱炒出香味后放入蘑菇，翻炒片刻，最后放鸡肉粒(鸡肉很容易熟，早放会使肉质变老，如果是牛肉则可先放肉最后放蘑菇)，放入少许白兰地烹制一下;
4、将番茄沙司和烤肉酱倒入第4步的锅中继续翻炒入味后盛出备用;

芝士焗土豆泥不用烤箱和用烤箱的方法介绍（图片来源：摄图网）
5、土豆泥中放入一勺牛奶和淡奶油拌匀，放入少许盐(蔬菜中的烤肉酱有咸味);
6、将炒好的肉酱蔬菜与土豆泥混合拌匀(也可不混合搅拌，一层土豆泥、一层肉酱蔬菜分层铺在盘子里);
7、取微波炉专用盘，将拌好的肉酱土豆泥倒入盘内，上层撒上少许黑胡椒碎;
8、最上层均匀的铺上芝士片和马苏里拉奶酪碎;
9、放入微波炉高火5分钟即可享用。
热心网友
时间：2022-08-10 13:00
（烤箱版）
〖主料〗牛肉200g，土豆一个。
〖辅料〗芝士适量) 盐一勺半) 黑胡椒两勺) 姜片2片) 蒜一瓣) 生抽半勺) 白糖半勺。
〖做法〗土豆洗净，切二半，隔水加热蒸熟，小心周边要留出均匀的宽度
2、土豆蒸熟放凉，用小勺将土豆泥挖出，拌入小勺盐和一勺黑胡椒。
3、牛腿肉切成小丁，马苏里拉芝士切条。
4、牛肉中放入姜丝，蒜丁，生抽，白糖，黑胡椒，盐。拌匀，腌10分钟。
5、锅中热油，将牛肉丁倒入划散，炒熟后关火，将土豆泥倒入，拌匀，装入到挖空的土豆壳中。
6、表面撒上芝士,放入预热好的烤箱中，220度下烤10分钟左右，至表面金黄即可。
热心网友
时间：2022-08-10 14:35
2.电压力锅中放入一小碗的清水,在放入土豆片隔水蒸,加盖密闭按下煮粥键。
3.待电压力锅的气阀自动下落,倒掉蒸汽水,用勺子趁热将土豆压成泥。
4.加入鲜牛奶、白糖、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
5.土豆泥上再撒上一层芝士碎,烤箱上下管190度预热7分,放入土豆芝士烤10分钟。
