发布网友 发布时间:2022-04-24 02:11
共2个回答
懂视网 时间:2022-09-25 16:54
1、用料:草鱼,食盐,蒜适量,料酒,淀粉,番茄酱,元贞糖,胡椒粉,鸡蛋1个。
2、草鱼洗净,切厚片,用盐,料酒,鲜抽,胡椒粉腌20分钟入味。
3、鸡蛋打匀,放些淀粉搅拌好。
4、把鱼块沾上蛋液。
5、锅里油热,把鱼块放下炸成两面金黄,捞出。
6、锅里剩底油,放入蒜末爆香,放入番茄酱煸炒,放些水,盐,糖,醋。
7、放下鱼块,煮3分钟左右。
8、待汁浓稠,即可。
热心网友 时间:2023-05-12 07:48
首先我们准备一条新鲜的草鱼,将它清洗干净之后将内脏和腹中的黑膜儿挖掉,然后将他的鱼头和鱼尾去掉之后,将草鱼切成均匀的片状,然后再将它放入碗中,加入一些食用盐,料酒,葱姜蒜等腌制一段时间,这时候我们还需要准备一些其他的辅料,比如说葱切成段状,然后一些姜切成丝,再准备一些红辣椒,然后往锅中添入适量的温水,再将鱼头和鱼皮,然后还有一些葱姜蒜和料酒一起放进去煮熟之后再将草鱼片儿放进去煮,开锅之后将他捞出来,然后我们再准备另外一口锅将小米椒还有一些葱姜蒜,辣椒花椒等放进去爆香,然后再倒入炒鱼片儿的锅中,等一段时间过后,一道非常美味的水煮草鱼片就做好了。热心网友 时间:2023-05-12 07:48
草鱼片怎么做好吃,最简单的方法是:做一锅酸辣汤,把鱼片煮着吃最好吃。