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鹅肝酱哪种好

发布网友 发布时间:2022-04-24 02:11

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2个回答

热心网友 时间:2023-09-20 19:27

鹅肝酱的主要材料肥肝的原产地以法国的西南部地区为主(大约在波尔多市一带),饲养者采用特别的鸭鹅品种。由于当地也出产法国美食的另一个至高无上的调味料:松露,或称块菰,肥肝中有时会加入这种法国的“黑宝”(这也就是为什么肥肝中间有时会出现一个小的方形黑点)。法国的其他地区和欧洲其他国家(例如匈牙利),也有业者奢望生产肥肝,但由于气候条件、家禽品种皆不同,其产品未能获得法国肥肝爱好者的认同。

法国鹅肝酱品牌
Cols Saint Sozy
Rougie

热心网友 时间:2023-09-20 19:28

100%纯鹅肝,整肝,+松露(又称黑宝)
品质法式为好。

推荐国产维迪艾品牌。性价比高还支持国货
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