听说腊肠的做法网上看很恶心的,一整只猪放进绞肉机绞出来的不太敢吃了真的吗
发布网友
发布时间:2022-04-24 02:05
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热心网友
时间:2023-10-20 19:44
好多食物制作过程不能看,你喜欢吃,吃了没病没不舒服的管他那么多干嘛
热心网友
时间:2023-10-20 19:45
那个不是腊肠,是火腿肠。。。。。。。
热心网友
时间:2023-10-20 19:45
那就别吃了,真的。确实都不干净。
不吃是好事。也没啥好吃的
热心网友
时间:2023-10-20 19:44
好多食物制作过程不能看,你喜欢吃,吃了没病没不舒服的管他那么多干嘛
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时间:2023-10-20 19:45
那个不是腊肠,是火腿肠。。。。。。。
热心网友
时间:2023-10-20 19:45
那就别吃了,真的。确实都不干净。
不吃是好事。也没啥好吃的
热心网友
时间:2023-10-20 19:44
好多食物制作过程不能看,你喜欢吃,吃了没病没不舒服的管他那么多干嘛
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时间:2023-10-20 19:45
那个不是腊肠,是火腿肠。。。。。。。
热心网友
时间:2023-10-20 19:45
那就别吃了,真的。确实都不干净。
不吃是好事。也没啥好吃的
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时间:2023-10-20 19:44
好多食物制作过程不能看,你喜欢吃,吃了没病没不舒服的管他那么多干嘛
热心网友
时间:2023-10-20 19:45
那个不是腊肠,是火腿肠。。。。。。。
热心网友
时间:2023-10-20 19:45
那就别吃了,真的。确实都不干净。
不吃是好事。也没啥好吃的
猪肉被绞成肉馅,还能做四川腊肠吗?
用绞肉机往肠衣里灌的时候,要把绞肉机上的刀片卸掉。要不然绞烂了,就灌不成香肠了。其实还有一个简单的方法,就是找个大一点的塑料瓶子,剪掉底部一块,做成一个漏斗,用它灌,也非常快。这样就没有绞烂肉的危险了。绞肉机怎么绞肉灌肠 1、把清洗好的肉切片,把准备好的调料加入肉里搅拌均匀 ...
火退肠整只猪是真的吗
把整只猪放进一个类似绞肉机的 拿出来就变成了一串香肠 这个是假的
十斤猪肉灌香肠的比例配方,
肉准备好后,嫌麻烦就直接用绞肉机绞成肉馅,过去没有绞肉机,外婆都是用到切成小块。2.用工具灌进肠衣里 把肉放进大盆里,加入调料,除了食盐,还要加生抽、白酒,灌好的腊肠颜色更好看,而且不霉不腐,保存时间更长。调料多了会咸,少了又没味,所以比例要把握好,10斤肉加50克食盐、150克...
用绞肉机灌肠的具体方法
4、 肠衣套在灌制腊肠的莫菲绞肉机器口上,留出一点,打结。5、 将肉边放边灌即可。6、 灌好的腊肠,每隔一段用线扎紧。7、 在阴凉通风处风干(时间不等,需视温度与天气不定)至用手捏有干硬感就行了
不辣的腊肠怎么做
第一步,将肠衣洗干净,放在清水中浸泡半个小时,使其充分泡开,这样便于后面的操作。将猪肉用水洗净,然后用刀切成一块一块的,再用绞肉机一块一块的肉变成细碎的肉馅,但是注意不要绞得太碎了。自己动手做腊肠 第二步在绞碎的肉里加入食盐、白酒、胡椒粉、辣椒粉、酱油等调料,根据自己的口味...
十斤猪肉灌香肠的比例配方?
操作步骤:1.首先将买来的灌肠用的肠衣放在盆中备用。制作灌肠的肠衣可以在网上购买。然后加入适量的高度白酒,高度白酒在这里主要是用来去腥味的。然后再加入适量的清水浸泡肠衣30分钟。2.然后再准备梅花肉七斤,五花肉三斤。做灌肠的时候一定要选用两种肉才可以。这两种肉搭配在一起,做出来的灌肠不腻...
英式腊肠的家常做法
1、猪肉用绞肉机绞碎,或者直接买来肉碎,放入大点的容器中。2、洋葱切碎,也可以放入小葱,这个很能提味。3、放入全部配料搅拌均匀,放入冰箱冷藏四小时。4、肉腌好之后,就可以开始按照英式的方法灌腊肠了,按照肠衣粗细程度控制腊肠的粗细(不要灌的太满,否则后面扭结时肠衣会破)。5、灌好之后用...
如何做腊肠
腊肠制作方法和配方(鲜香可口的蒜香腊肠做法小技巧)
蒜香腊肠 1.首先,我们准备肥瘦相间的猪肉4斤,肥瘦比例3:7的前腿肉,这样灌出来的腊肠吃着不腻,先切成均匀的薄片再剁成肉粒,灌腊肠建议手工剁肉,比较有颗粒感,绞肉机打出来的肉太碎,口感不好。2.制作蒜香味腊肠自然少不了蒜,准备大蒜一把,放在蒜臼中碾成蒜蓉,充分提取蒜的香味,把蒜蓉...
做六斤猪肉腊肠怎么做 六斤猪肉腊肠做法
2、买回来的猪肉洗净,用刀切成小块,放在绞肉机绞碎,要是没有绞肉机可以用刀剁碎,猪肉不要用全是瘦的,加一半五花肉,这样做出来香肠才香,在留一块的瘦肉切成小丁放在里面,这样做出来的香肠里面有大块的肉丁更好吃。3、取一个空碗加入一点花椒,加入葱姜片,加入半碗的清水,用手抓一下,更...