雪梨棒棒糖的做法,冰糖雪梨棒棒糖怎么做好
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发布时间：2022-04-24 02:17
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时间：2023-10-21 12:28
冰糖雪梨棒棒糖的做法
买这种大梨子水分足，冰糖敲碎点好融化，配方可以灵活运用，麦芽糖，冰糖，哪个多点都没事，只要熬到位都不影响成品
梨子用点盐把皮洗干净，用料理机榨成汁，我是用破壁机打碎了后过滤的
用密一点的筛子过滤了3次
把梨子汁，冰糖，麦芽糖倒进不粘奶锅，或者厚底不锈钢奶锅里
中火烧开，用漏勺把梨子的泡沫打掉，转小火慢熬
熬到130度到140度左右，没有温度计的，用筷子蘸一下滴水里马上变硬就可以了，离火用刮刀搅拌至泡沫消失，就是图片上的这个状态
用个小调羹快速的放入模具里，我最后一个猴子冷了硬了，又重新加热了一下，做出来颜色不一样，比较模糊
等20分钟左右，冷却后脱模就可以了
这个方子做了10颗棒棒糖
脱模后赶紧装袋子包装好
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时间：2023-10-21 12:28
冰糖雪梨棒棒糖的做法
买这种大梨子水分足，冰糖敲碎点好融化，配方可以灵活运用，麦芽糖，冰糖，哪个多点都没事，只要熬到位都不影响成品
梨子用点盐把皮洗干净，用料理机榨成汁，我是用破壁机打碎了后过滤的
用密一点的筛子过滤了3次
把梨子汁，冰糖，麦芽糖倒进不粘奶锅，或者厚底不锈钢奶锅里
中火烧开，用漏勺把梨子的泡沫打掉，转小火慢熬
熬到130度到140度左右，没有温度计的，用筷子蘸一下滴水里马上变硬就可以了，离火用刮刀搅拌至泡沫消失，就是图片上的这个状态
用个小调羹快速的放入模具里，我最后一个猴子冷了硬了，又重新加热了一下，做出来颜色不一样，比较模糊
等20分钟左右，冷却后脱模就可以了
这个方子做了10颗棒棒糖
脱模后赶紧装袋子包装好
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时间：2023-10-21 12:28
步骤1.买这种大梨子水分足，冰糖敲碎点好融化
2.梨子用点盐把皮洗干净，用料理机榨成汁，我是用破壁机打碎了后过滤的
3.用密一点的筛子过滤了3次
4.把梨子汁，冰糖，麦芽糖倒进不粘奶锅，或者厚底不锈钢奶锅里
5.中火烧开，用漏勺把梨子的泡沫打掉，转小火慢熬
6.熬到130度，没有温度计的，用筷子蘸一下滴水里马上变硬就可以了，离火用刮刀搅拌至泡沫消失，就是图片上的这个状态
7.用个小调羹快速的放入模具里，我最后一个猴子冷了硬了，又重新加热了一下，做出来颜色不一样，比较模糊
8.等20分钟左右，冷却后脱模就可以了
9.这个方子做了10颗棒棒糖
10.脱模后赶紧装袋子包装好
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时间：2023-10-21 12:29
步骤
冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤11.买这种大梨子水分足，冰糖敲碎点好融化
2.梨子用点盐把皮洗干净，用料理机榨成汁，我是用破壁机打碎了后过滤的
3.用密一点的筛子过滤了3次
4.把梨子汁，冰糖，麦芽糖倒进不粘奶锅，或者厚底不锈钢奶锅里
5.中火烧开，用漏勺把梨子的泡沫打掉，转小火慢熬
6.熬到130度，没有温度计的，用筷子蘸一下滴水里马上变硬就可以了，离火用刮刀搅拌至泡沫消失，就是图片上的这个状态
冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤77.用个小调羹快速的放入模具里，我最后一个猴子冷了硬了，又重新加热了一下，做出来颜色不一样，比较模糊
冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤88.等20分钟左右，冷却后脱模就可以了
冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤99.这个方子做了10颗棒棒糖
冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤1010.脱模后赶紧装袋子包装好
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步骤1.买这种大梨子水分足，冰糖敲碎点好融化
2.梨子用点盐把皮洗干净，用料理机榨成汁，我是用破壁机打碎了后过滤的
3.用密一点的筛子过滤了3次
4.把梨子汁，冰糖，麦芽糖倒进不粘奶锅，或者厚底不锈钢奶锅里
5.中火烧开，用漏勺把梨子的泡沫打掉，转小火慢熬
6.熬到130度，没有温度计的，用筷子蘸一下滴水里马上变硬就可以了，离火用刮刀搅拌至泡沫消失，就是图片上的这个状态
7.用个小调羹快速的放入模具里，我最后一个猴子冷了硬了，又重新加热了一下，做出来颜色不一样，比较模糊
8.等20分钟左右，冷却后脱模就可以了
9.这个方子做了10颗棒棒糖
10.脱模后赶紧装袋子包装好
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步骤
冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤11.买这种大梨子水分足，冰糖敲碎点好融化
2.梨子用点盐把皮洗干净，用料理机榨成汁，我是用破壁机打碎了后过滤的
3.用密一点的筛子过滤了3次
4.把梨子汁，冰糖，麦芽糖倒进不粘奶锅，或者厚底不锈钢奶锅里
5.中火烧开，用漏勺把梨子的泡沫打掉，转小火慢熬
6.熬到130度，没有温度计的，用筷子蘸一下滴水里马上变硬就可以了，离火用刮刀搅拌至泡沫消失，就是图片上的这个状态
冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤77.用个小调羹快速的放入模具里，我最后一个猴子冷了硬了，又重新加热了一下，做出来颜色不一样，比较模糊
冰糖雪梨棒棒糖的做法步骤88.等20分钟左右，冷却后脱模就可以了
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梨子用点盐把皮洗干净，用料理机榨成汁，我是用破壁机打碎了后过滤的
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5.中火烧开，用漏勺把梨子的泡沫打掉，转小火慢熬
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