黄瓜面条怎么做好吃又简单
发布网友
发布时间：2022-04-24 02:16
共2个回答
好二三四
时间：2022-09-25 18:49
材料：黄瓜1根，面条100g，植物油适量，调料适量，味美达适量，水适量，葱花适量。
步骤：
1、放油烧热后，等油热放葱花翻炒；
2、再放黄瓜丝翻炒；
3、再放味达美翻炒；
4、再放盐翻炒；
5、加水，水烧开后开锅下面煮五分钟；
6、面熟后，黄瓜炝锅面做好了。
懂视网
时间：2022-12-12 10:37
1、用料：鸡蛋2个、黄瓜1根，面条、橄榄油、盐、鸡精各适量。
2、黄瓜去皮切片，鸡蛋打散。加入橄榄油，锅中烧油，加入鸡蛋。
3、炒好的鸡蛋盛出，再加入黄瓜翻炒，加入清水烧开。
4、烧开后加入面条、盐，起锅前加入少许鸡精即可。
懂视网
时间：2023-02-28 01:54
1、用料：鸡蛋2个、黄瓜1根，面条、橄榄油、盐、鸡精各适量。
2、黄瓜去皮切片，鸡蛋打散。加入橄榄油，锅中烧油，加入鸡蛋。
3、炒好的鸡蛋盛出，再加入黄瓜翻炒，加入清水烧开。
4、烧开后加入面条、盐，起锅前加入少许鸡精即可。
热心网友
时间：2023-02-27 23:02
原料
面粉200克，黄瓜1根，蒜5瓣，葱3棵。
调料
生抽、陈醋、盐、鸡精、香油、辣椒油、食用油各适量。
做法
第一步：碗中倒入200克面粉，倒入3克食用盐备用，然后准备一根黄瓜放入盐水里浸泡10分钟，再冲洗干净，这样能去除黄瓜表皮的农药残留；把黄瓜的皮削下来，把黄瓜皮放入榨汁机里。
第二步：往榨汁机里倒入适量的清水，把它打成细腻的黄瓜汁。
第三步：把黄瓜汁慢慢的倒入面粉里，边倒边搅拌，把它搅成面絮状；想要做出的面条更细腻，可以把黄瓜汁过一下筛。
第四步：然后用手揉成面团，多揉一下，把它揉成偏软一点的光滑面团，再把它整理成圆形。
第五步：用擀面杖把面团擀成一厘米厚的圆形薄饼。
第六步：然后用刀把它切成条，再从中间切一刀；准备一个盘子，盘子里刷上食用油，把切好的面饼放入盘子里，面饼上再刷上一层食用油锁住它的水分，盖上保鲜膜醒发一个小时。
第七步：把葱切葱花，蒜切成末，全部切好放碗里备用。
第八步：面醒发好了，撕掉保鲜膜，把盘子里的油倒在案板上抹均匀防粘。
第九步：取出一小块面饼，用擀面杖稍微擀一下，再用手拉住两头，一边拉一边摔打着，把它拉成长面条。
第十步：拉完一条接着拉下一个，一次全部拉好放案板上备用。经过醒发的面很容易拉而且不容易断。
第十一步：起锅烧水，水开放入宽面条煮，再次水开后煮2分钟即可。
第十二步：把宽面条煮熟即可捞起沥干水放碗里，放入切好的蒜末、葱花，调入半小勺盐、鸡精，生抽、陈醋、辣椒油、香油各一汤勺，再倒入适量的热油，然后用筷子搅拌均匀即可享受美食了。
好吃的黄瓜拉面做好了，做法简单易学，面条营养又筋道，夏天没食欲来一碗能让你胃口大开，喜欢的朋友可以试试哈！
