柠檬酸在水里是怎么电离的

柠檬酸 电离主要是羧基上的氢以H+的方式离去。pk1=3.13；pk2= 4.76；pk3= 6.40,两端的氢应该比中间的氢更易离去。醋酸CH3COOH---CH3COO- + H+

3-羟基丙三羧酸(柠檬酸) H3C6H5C7 的电离常数为：pk1=3.13；pk2= 4.76；pk3= 6.40,从电离常数来看，柠檬酸酸性比较强。最多的是氢离子，而柠檬酸电离后主要存在形式和PH有关（看图）。H3Cit==H+ + H2Cit- pk1=3.13 H2Cit-==H+ HCit2- pk2= 4.76 HCit2-==H+ + Cit3...

柠檬酸在水中的电离情况是关键，3-羟基丙三羧酸（H3C6H5O7）的电离常数为：第一级电离（pk1=3.13）、第二级电离（pk2= 4.76）、第三级电离（pk3= 6.40），这表明柠檬酸具有较强的酸性，主要存在形式随pH值变化。在化学镀镍的操作中，几乎所有的柠檬酸都以三价柠檬酸根离子的形式存在，尤其在...

柠檬酸是三元酸，按其结构式可以写为HOC(COOH)(CH2COOH)2，一共三个羧基（-COOH），所以是三元酸，按无机酸的写法，它应该写成H3C6H5O7。 柠檬酸的电离分三步： 1. H3C6H5O7（柠檬酸）←—→ H2C6H5O7^-（柠檬酸二氢根离子）+ H^+ ， 2. H2C6H5O7^- ←—→ HC6H5O7^(2-...

为无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水，是天然防腐剂和食品添加剂。电离情况 柠檬酸的电离常数为：pK1=3.13；pK2=4.76；pK3=6.40，从电离常数来看，柠檬酸酸性比较强。柠檬酸电离后主要存在形式和pH有关。在化学镀镍操作的pH值条件下，绝大部分柠檬酸都已电离成三价的柠檬酸根离子。

选C，（A）：柠檬酸是中强酸，在水溶液中部分电离出氢离子和柠檬酸二氢根离子，故属于弱电解质（H3C6H5O7<===>H+ +H2C6H5O7-）；（B）：蔗糖水溶液不能导电，故属于非电解质；（C）：脂肪属于甘油三脂肪酸酯，但是组成脂肪的脂肪酸有硬脂酸、软脂酸、油酸、月桂酸、肉豆蔻酸、癸酸等等，...

至于柠檬水的酸碱性，如果里面没有添加剂，应该是呈酸性的。你这样想，水是中性的，然后pH值是7，其中的阳离子全都是氢离子，其中的阴离子都是氢氧根离子。然后你里面加入了一种可以电离出氢离子和对应酸根离子的物质进去，氢离子增加了，阴离子里面有了多余的其他离子，这样一定呈酸性。具体到柠檬酸，...

柠檬酸铁在水里面可以电离。柠檬酸铁是一种强的有机酸，柠檬酸铁在水中的溶解度大,其水溶液是一种强有机酸，柠檬酸铁水溶解的电离,发生化学反应,在金属表面形成一种保护膜。所以柠檬酸铁在水里面可以电离。

2、一水柠檬酸可在78°C左右脱去结合水转化为无水柠檬酸。柠檬酸还能在15°C时溶解于无水乙醇（每100份乙醇含76份柠檬酸），并可与乙醇反应，生成柠檬酸乙酯。温度超过约175°C时，柠檬酸会分解并释放二氧化碳。电离情况 柠檬酸是一种三元酸，其在25°C时的电离常数为：pK1=3.13；pK2=4.76；...

柠檬酸又名枸橼酸，无色结晶，常含有结晶水分子，无臭，有强烈的酸味，溶于水。它的钙盐在冷水中比在热水中更易溶解。这种性质常被用来鉴别和分离柠檬酸。在结晶过程中，通过控制合适的温度可以得到无水柠檬酸。柠檬酸的用途非常广泛,用于食品工业占生产量的75%以上。它可以用作食品的抗氧化剂、pH值...