一个鸡蛋有多少蛋壳,多少蛋清,多少蛋黄?

发布网友发布时间：2022-04-24 02:25

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热心网友时间：2023-10-21 21:31

鸡蛋主要分为蛋壳，蛋白和蛋黄；蛋壳约占全蛋体积的11.1%~11.5%。蛋白约占全蛋体积的57%－58.5％。
蛋黄体积约占全蛋的30％~32％。

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