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新酿的白酒味苦应该怎样去除苦味 苦荞麦酿造的白酒有苦味怎么去除

发布网友 发布时间:2022-04-24 02:23

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热心网友 时间:2023-07-29 18:37

咨询记录 · 回答于2021-08-05将适量的蛋清打成细沫、将冰糖打碎,加入2份清水,再加入适量打成细沫的蛋清,搅拌均匀,文火煮沸溶化,倒入细纱布中过滤,去除滤渣。将它们倒入苦味重的白酒中调匀,澄清,可有效去除酒中的苦味。苦味程度不同,比例不同,您可以先少量试样,找出最佳比例,然后按比例批量勾兑。直接使用过滤除杂催陈增香设备过滤即可去除苦味能推荐用什么除苦剂可以加入冰糖
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