八种拌饭的做法秘每一款都好吃到舔碗
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发布时间：2023-05-28 10:36
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时间：2024-05-19 03:22
日式咖哩烩饭
食材：咖哩两块，米饭两碗，西兰花两小块，胡萝卜半个，土豆一个，洋葱小半块，鸡胸肉一块，盐少许，黑胡椒粉适量
做法
1、鸡胸肉切小丁，加少许盐适量黑胡椒粉抓匀腌制十分钟，西蓝花，胡萝卜，洋葱切小，土豆切小洗去淀粉，电饭煲煮两碗米饭，起锅热油爆香洋葱至微焦，加胡萝卜土豆炒至七分熟，再加西兰花翻炒一下
2、加入适量的清水和两块咖哩块煮沸，加入腌制好的鸡胸肉和米饭，翻炒煮至汤汁浓稠即可出锅
番茄鸡蛋烩饭
食材：剩米饭一碗，西红柿一个，鸡蛋一个，番茄酱一勺，生抽一勺，盐一丢丢，葱花少许
做法
1、西红柿切丁，锅中油烧热倒入炒出汤汁，加入一碗清水烧开
2、加入番茄酱和生抽，加少许盐，汤汁烧沸腾后倒入打散的鸡蛋液
3、最后倒入白米饭翻炒均匀，小火煮几分钟让汤汁完渗入米饭里，出锅撒上葱花即可
糖醋土豆拌饭
烧食材：土豆大个的一个，米饭一碗，葱花蒜未
做法
1、先来调料汁 : 碗中倒入两勺生抽，-一勺陈醋，半勺老抽，一勺蚝油，少许盐和白砂糖，一勺淀粉，倒入大碗清水搅拌均匀
2、土豆去皮切块，锅中油烧至六成热倒入土豆块，炸至表皮金黄盛出，爆香葱蒜末，倒入料汁煮开，倒入土豆块和米饭翻炒均匀即可出锅
番茄火腿鸡蛋烩饭
食材：番茄两个，火腿一根，鸡蛋两个，大蒜两瓣，玉米淀粉两勺，两勺番茄酱，一勺蚝油，半勺盐
做法:
1、番茄切小块，火腿切片，鸡蛋打入碗中搅散，锅中热油，大蒜炒香，倒入番茄炒软(可以加半碗清水煮软)加两勺番茄酱，两勺生抽，一勺蚝油，半勺盐，放入火腿，加一大碗清水煮开后，倒入鸡蛋液和淀粉勾芡水煮一分钟就好了
2、煮熟的米饭放碗中，淋上番茄火腿鸡蛋浓汤拌匀就可以吃了
青椒鸡蛋烩饭
食材：剩米饭一碗，青椒两个，鸡蛋两个 ，生抽一勺，老抽一勺，米醋一勺，黄豆酱一勺，玉米淀粉一勺
做法:
1、先调好酱汁，碗里加入生抽，老抽米醋，黄豆酱，玉米淀粉，半碗清水，搅拌均匀
2、青椒切成条，鸡蛋打散成鸡蛋液
3、锅中加油烧热，倒入鸡蛋液煎到定型，倒入青椒翻炒到青椒断生
4.、倒入事先调好的酱汁，要降至浓稠,再加入一碗米饭翻拌均匀即可
番茄火腿烩饭
食材：番茄两个，火腿肠一根，小葱一棵，紫菜少许，剩米饭一碗，大蒜一半
做法:
1、番茄底部划十字，放入沸水中煮一分钟左右，捞出脱皮后切成小丁，大蒜切片，小葱切成葱花
2、锅里倒入适量油，放入少许葱花和蒜片炒香，放入番茄丁炒出浓汁，加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一勺番茄酱和少许盐再到若一碗水煮开
3、煮开后放入紫菜和火腿片，倒入米饭炒散，再煮两分钟。汤汁浓稠，撒上葱花即可
番茄土豆烩饭
食材：剩米饭，番茄一个，土豆一个，蒜末，葱
做法
1、番茄土豆去皮切小块，葱蒜切好备用锅中适量油放入蒜末炒香，加入番茄炒出汤汁，加入土豆翻炒一分钟，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，适量盐炒均匀
2、加入一小碗水煮开，开小火煮至土豆软烂，加入米饭炒均匀，再焖煮一分钟,撒上葱花
番茄肥牛烩饭
做法
1、番茄一个去皮切块，肥牛300克提前煮熟去掉血沫，洋葱和蒜切碎
2、热锅冷油炒香洋葱和蒜末后下入番茄块，加两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽1匙盐，1匙糖调味，把番茄炒到酱的状态加入小半碗水后翻炒均匀，下入肥牛炒今最后扣入米饭炒匀就可以啦
