为什么豆腐花里面有好多泡泡

发布网友发布时间：2023-05-29 14:56

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热心网友时间：2024-11-16 01:52

有可能是卤水放多了。
一般豆腐花出小气泡可能是在制作过程中卤水放多了。豆腐花又称水豆腐，是一道著名的传统特色小吃。利用大豆蛋白制成的高营养食品，多在晨间出售，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。

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