失传的营养学这本书靠不靠谱?

发布网友发布时间：2023-05-29 15:51

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热心网友时间：2024-11-25 00:38

《失传的营养学》这本书所述的内容有一定的科学依据，但是其可靠性需要结合具体情况进行分析。
首先，这本书所涉及的内容主要是营养学方面的知识，包括营养素的作用、人体对营养素的需求量、食物中的营养成分等。这些内容与现代营养学的基本理论相符合，因此从科学角度来看，这本书具有一定的可信度。
然而，需要注意的是，这本书所介绍的一些营养学知识可能来自于传统文化、民间传说或家庭经验，没有经过严格的科学研究和验证。因此，这些内容可能存在一定的争议和疑虑。
此外，每个人的身体状况和健康需求是不同的，所以不能盲目照搬书中所述的方法和理论。在制定饮食营养计划和健康生活方式时，建议咨询专业医生或营养师的建议，以便根据个人情况制定出更为科学、合理和有效的方案。
综上所述，虽然《失传的营养学》这本书具有一定的科学性，但是其可靠性需要结合具体情况进行分析。建议在接受书中所述的营养学知识时，多加思考和判断，同时参考专业医学和营养学知识，制定出适合自己的饮食营养计划和健康生活方式。

热心网友时间：2024-11-25 00:39

《失传的营养学》一书的作者是翁文波医生，他是一名医学博士，曾在美国国立卫生研究院和约翰霍普金斯大学从事过营养学和公共卫生方面的研究。该书主要介绍了人们在现代饮食中缺乏的一些重要营养素和如何通过改变饮食来保持身体健康。
这本书的内容有一定的科学性和可靠性，但是也有一些争议，例如该书提倡高脂饮食和反对低脂饮食，这与现代营养学的主流观点有所不同。因此，在阅读该书时，应该客观看待其中的观点，并在必要时咨询专业医生或营养师的建议。