发布网友 发布时间:2022-04-24 02:58
共4个回答
热心网友 时间:2022-04-27 10:22
如何轻松剥除板栗皮?每年到了十月份的时候,板栗就开始陆续成熟了。而在农夫的家里,也种植了几棵板栗树,一年也能收获近百斤的板栗。当板栗丰收回到家里以后,那最开心的事情就是把板栗做成美食了。而农夫最爱吃的,就是用板栗来做糯米饭吃。
用板栗和瘦肉一起做糯米饭真的超级好吃,但是也有一个问题要解决,那就是板栗去皮比较麻烦,尤其是板栗的第二层皮,即附在板栗上面的那一层皮。
当准备用板栗来做糯米饭时,就会提前给板栗去皮。一般外面的那一层坚硬的皮是比较好去处的。先用菜刀把板栗的蒂部切掉,然后就能很轻松就把坚硬的外皮剥掉了。需要注意的是在切板栗壳的蒂部时,一定要把握好厚度,最好是刚刚切掉板栗壳的厚度为宜。
当去掉了板栗外面的一层壳以后,内层的这个皮就比较麻烦了。农夫的妈妈一般都是先把板栗外壳去掉之后,会再烧一锅水,等到水沸腾了之后把板栗倒进去,然后煮五分钟左右就立刻捞出来。之后再把板栗放入到冷水中浸泡五分钟左右。这时就可以很轻松用指甲把板栗皮剥掉了!
老话说得好,樱桃好吃树难栽。板栗同样是如此,给板栗去皮真的很麻烦。在网上农夫也看到有不少的去皮的方法,但是农夫还是认为这种方法最方便、高效,而在农夫的家乡,也基本上都是这种方法。去掉皮的板栗不仅可以用来做糯米饭,还可以煲汤喝,都是不错的选择!
另外的方法就是把煮熟的板栗放入冰箱中冷冻两个小时,这样可以使板栗的壳和肉分离,剥起来就容易多了,不过这种做法的板栗口感不好,吃的时候最好再加热一下更好。其实无论是哪一种方法,我们都需要先在板栗上切上一个口子,这样板栗的肉和壳才容易分离。
您还有哪些给板栗去皮的方法呢?欢迎补充!
热心网友 时间:2022-04-27 11:40
一般 板栗的皮是很难剥的,它沾附在肉上,我们可以将板栗烫一下开水,烫过皮的板栗这样好去皮,然后将板栗去一下皮,这样 就可以了。热心网友 时间:2022-04-27 13:14
首先我们可以将板栗放在盐水中浸泡,这样就能让板栗的皮变软,其实我们还可以将板栗放在锅中加热,然后让板栗的皮自己脱落,或者我们用开水浸泡热心网友 时间:2022-04-27 15:06
板栗壳用工具撬开,板栗壳里的皮用开水浸泡,等水温变凉,就可以直接用手搓掉或剥掉了。