发布网友 发布时间:2022-04-24 02:50
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热心网友 时间:2022-06-14 10:04
冬天吃羊肉防寒、身体暖和,可用羊肉炖汤、粉蒸、煮汤锅,这是民间一直流传的习俗。热心网友 时间:2022-06-14 11:39
羊肉有补养气血的功效,羊肉性温有补养气血,补充阳气的功效了,最适合体质寒凉阳气不足的人群食用了,冬天比较冷很适合吃羊肉滋补了,羊肉炖汤最合适,用来补养气血补肾气暖身体了,冬天最适合补肾了,中医认为,秋收冬藏,所以冬天吃些滋补的食物,能让身体获得更多能量保暖过冬了,所以体质比较寒凉,气血不足的人最适合用羊肉来炖汤吃补身体了,但是这羊肉性温补不适合火气太旺的人吃了,比如容易上火阴虚火旺的人不宜吃了,一般我们冬天炖羊肉汤都会加些当归,枸杞,黄芪,党参,玉竹来炖汤了,气虚的人加黄芪党参更利于补气了,补血补肾的人只要当归枸杞更适合,加玉竹可以减轻羊肉的温燥了!所以炖羊肉汤补气血加当归枸杞,黄芪党参最适合了,加点玉竹可以更清润了。