冬季吃羊肉有什么好处?

发布网友发布时间：2022-04-24 02:50

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好二三四时间：2022-06-14 12:40

2022小寒吃羊肉的好处 2022小寒吃羊肉什么功效

中医认为，羊肉性味甘、温，有补中益气、温补脾肾的功效，且能滋补强壮，适宜体质虚弱、阳虚怕冷、手足欠温、脾胃虚寒所致的反胃，脘腹冷痛及肾阳不足所致的腰膝酸软，产后血虚经寒所致的小腹冷痛。现代研究更认为羊肉有促进血液循环、增强御寒能力的功效。羊肉较细嫩，虽有一定羊膻气，但营养价值高，含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等多种微量元素和维生素，但脂肪含量比猪肉、牛肉都要少。目前，市场供应的多为绵羊肉，山羊肉相对较少，从口味来讲，绵羊肉也比山羊肉好吃。

具体如下：

1、补肾。据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。

2、增强免疫力。羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

3、补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。

4、补气。气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。

5、暖胃。羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。

6、健脾。脾虚者，饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转。

7、理气。气不顺者，如经常咳嗽之人，因为体内害气重，所以多吃可以让气顺畅，心情舒畅。

8、暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，比其它的补品来得实际。

9、防癌抗癌。研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

10、不易发胖。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。

羊肉食谱：

1、当归生姜枸杞羊肉汤

原料：当归10克，生姜10克，枸杞5克，羊肉100克（去油膜），盐，香油适量。

制法：将羊肉洗净切块，与当归、生姜、枸杞同炖，熟后去除当归，生姜后食肉喝枸杞汤。

2、枸杞羊肾粥

原料：枸杞叶250克，羊肾1只，羊肉100克，粳米150克，葱白2根，盐少许

制法：将羊肾剖洗干净，去内膜，细切，再把羊肉洗净切碎。用枸杞叶煎汁去渣，同羊肾羊肉、葱白、粳米一起煮粥，待粥成后，加入盐少许，稍煮即成。

3、孜然羊肉

原料：羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。

制法：羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。？

4、红烧羊肉

原料：羊肋条肉500克。配料：胡萝卜20克，青蒜段50克。调料。豆油30克，白酒30克，绍酒40克，辣椒酱5克，酱油10克，白糖2克，葱段姜片20克，八角4颗。

制法：将羊肋条肉洗净，切成4厘米见方的块。放入锅内，加清水适量，放入少许葱段姜片、白酒，烧开，焯水约1分钟，随即捞出放清水中洗净。胡萝卜洗净切成片。炒锅上火，舀入豆油烧热，放入葱段姜片煸炒出香味，再将羊肉放入煸炒，然后加绍酒、白糖煸炒1分。

热心网友时间：2022-06-14 09:48

冬季吃羊肉好处有：

补肾。一到冬季，人体容易出现手足冰冷、气血循环情况。而羊肉性甘温，入脾肾经，冬天食用具有补肾壮阳、温补气血功效。

驱寒暖胃。羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，开胃健力。适时地多吃羊肉，可增加消化酶，保护胃壁帮助消化，还能起到去湿，避寒，暖心胃功效。

防癌抗癌。羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生长。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

热心网友时间：2022-06-14 11:06

冬天吃羊肉具有帮助消化、滋补御寒、补肾壮阳的功效。
羊肉为牛科动物山羊或绵羊的肉，既能御风寒，又可补身体，历来作为补阳食物，尤以冬月食之为宜。冬天吃羊肉有以下几种好处：
1、帮助消化：羊肉归胃经，肉质细嫩容易被消化，同时还可增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。
2、滋补御寒：羊肉性热，其中有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等物质，特别是钙和铁含量较多，是滋补身体的食品，同时羊肉的脂肪不易被身体吸收，吃羊肉不易发胖，冬天常吃羊肉可促进血液循环、增强御寒能力。
3、补肾壮阳：羊肉性热，归肾经，有助元阳、补精血的功效，适当食用羊肉可以补肾壮阳，用于缓解阳痿、早泄等症状。

热心网友时间：2022-06-14 12:40

冬季是吃羊肉的好时节，很多人在冬季会出现手脚冰冷、血液循环不畅的现象，多吃羊肉有助暖胃祛寒、促进血液循环，还能补肾壮阳、开胃健脾，因此冬天很多人都会选择吃羊肉，既有助抵抗风寒，又能滋补身体。

热心网友时间：2022-06-14 14:32

在冬季这个寒冷的冬季里，一碗热气腾腾的羊肉汤无疑是很多人的心头好。冬季吃羊肉不仅美味，对身体的好处还很多。羊吃各种草本植物长大，有“百药之库”的称号，《本草纲目》中明确指出，羊肉能补肾、补血气、暖胃健脾，还有抗癌防癌、增强免疫力的功效。羊肉味道鲜美是由于羊肉富含多种营养元素，有脂肪、蛋白质、碳水化合物、微量元素，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。是冬季进补及补阳的上品

热心网友时间：2022-06-14 16:40

1、温补脾胃

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。如果你经常感觉到胃部不太舒服，特别是身体免疫力差，一到了换季的时候就容易生病的，可以多吃一些羊肉来进行调理哦。

2、温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3、补血温经

有些女性朋友平时来姨妈的时候会感觉小腹非常冷，而且有强烈的不舒服的感觉。中医上面一般就说是宫寒导致的，其实这个时候吃点羊肉非常适合。

因为羊肉是属于温补的东西，所以可以很好的改善寒凉的状态，从而减轻痛经的情况。另外如果是生完孩子之后感觉宫寒的，也是可以吃羊肉的。

热心网友时间：2022-06-14 19:04

冬季吃羊肉，主要可以起到。温补脾胃。补肾助阳补血文晶以及保护胃粘膜的作用。

热心网友时间：2022-06-14 21:46

因为羊肉是补充能量的，冬天又是一个补充的季节，所以冬天吃羊肉可以把很多的能量阳气藏到身体里，冬天吃羊肉是特别有好处的

热心网友时间：2022-06-15 00:44

冬季羊肉冬季吃羊肉的话，可以补充人体的营养成分，而且是很织补的食品所以，而且是很滋补的食品，所以冬季吃羊肉可以驱寒，使人体更加健康

热心网友时间：2022-06-15 03:58

冬季吃羊肉可以提高机体免疫力，羊肉去暖性食物，冬季吃羊肉可以御寒，所以冬季可以适量的多吃些羊肉补一补。

热心网友时间：2022-06-15 07:30

冬天吃羊肉可以避免天气寒冷受凉。天冷时食物能帮人体御寒，冬季吃羊肉补肾，羊肉有补中气，益肾气的作用。

热心网友时间：2022-06-15 11:18

冬天吃羊肉最大的好处就是在于一定程度上能够起到御寒的效果，因为羊肉本身是比较温补的食材了

热心网友时间：2022-06-15 15:22

冬季吃羊肉有助于暖胃驱寒，促进血液循环，还能补肾壮阳，开胃健脾，很多人选择冬季吃羊肉，既有抵抗风寒，又能滋补身体，非常好。

热心网友时间：2022-06-15 19:44

羊肉是一种非常好的肉食品，吃羊肉能够抗寒，增加人体的热量，所以羊肉非常适合冬季吃，能够抗寒效果好

热心网友时间：2022-06-16 00:22

冬季吃羊肉可以起到滋补的作用的，可以使身体发热，冬季吃羊肉是非常好的。

热心网友时间：2022-06-16 05:16

吃食物没有季节要求，并非冬天吃就对身体好，其他季节吃就对身体不好。
从前经济不发达，食物短缺，就有了些规矩，只有过年、或某个季节才能吃某些食物。
中国北人习惯冬天吃涮羊肉是因为：1，羊肉短缺；2，涮羊肉有热气，能增加身体温度。而从前吃的素，身体没有脂肪，身体不耐寒，就想吃热的东西来暖身子。现在都能吃多脂的食物，身体不再缺乏热量，所以很多人啥季节都吃涮羊肉，只是有了习惯也难改，冬天吃涮羊肉这个习俗就被保留了下来。