芹菜腐竹怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 02:51
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热心网友
时间：2023-10-22 22:45
准备食材 －
芹菜 1颗
腐竹 5根
胡萝卜 1/2
油 1匙
蒜 5瓣
盐 2匙
香油 1匙
白醋 2吃
花椒油 1匙
－ 步骤 －
1.芹菜去掉叶子，切长条，胡萝卜洗净切菱形块锅中烧水，水热加入1匙盐和1匙油将芹菜和胡萝卜分别焯熟，过冷水后沥干水分备用
2.腐竹温水泡开，用热水焯熟，过冷水后沥干水分备用
3.控干水分的腐竹，芹菜，胡萝卜，装入容器，加入蒜末，香油，盐，白醋搅拌均匀
4.芹菜拌腐竹，色泽搭配鲜艳，味道更是棒棒哒，为萧条的冬天增加一抹亮丽的颜色，也为我们提供一道开胃爽口的凉拌菜。
热心网友
时间：2023-10-22 22:45
芹菜拌腐竹
〖主料〗芹菜300克，水发腐竹200克，
〖调料〗香油20克，酱油10克、精盐6克、味精2克、米醋10克。
〖做法〗将芹菜择洗干净、去掉叶，入开水中烫一下，再用凉水冲凉，切丝，装盘。腐竹切成丝，码在芹菜上。
2.味精事先用开水化开，同酱油、精盐、米醋一起浇在腐竹菜上，再加香油拌匀即成。
腐竹怎么做好吃又营养又简单 腐竹好吃又营养又简单的做法介绍
1、凉拌腐竹。材料：腐竹300g、芹菜1颗、胡萝卜1根、花生米100-150g、盐适量、花椒10粒、红色干辣椒3个、茶油3大匙。腐竹提前用清水浸泡，然后剪成小段，胡萝卜切成条和腐竹粗细差不多，芹菜同样切成条，花生米提前用水浸泡。胡萝卜和芹菜用水焯熟，但是不要焯老了，要保持脆感。腐竹焯熟，不要...
腐竹怎么炒才好吃
1、食材：腐竹适量、芹菜适量、青椒适量、红椒适量、木耳适量、小米椒适量、葱适量、蒜适量、蚝油适量、食用油适量、盐适量、洋葱适量、生抽适量、鸡精适量。2、腐竹，芹菜切成小段，小米椒、洋葱、蒜、葱切碎。3、起锅烧油，加入小米椒，青椒丝、芹菜、腐竹爆炒。4、加入盐、生蚝、鸡精、糖、生抽炒熟即...
腐竹怎么做凉菜
芹菜炒腐竹怎么做好吃
1、腐竹事先用温水泡发，水里加适量盐，泡发后斜着切段；芹菜洗净斜着切段。2、切后蒜粒和小米椒段。3、热锅凉油，放入蒜粒和小米椒煸炒。4、煸出香味后放入芹菜。5、翻炒片刻放入腐竹。6、翻炒几下后倒入适量生抽，芹菜断生后放入适量鸡精、盐，即可出锅。
凉拌腐竹怎么做才好吃
1、腐竹在清水中浸泡三个小时左右；2、泡软并且没有硬心；3、腐竹斜刀切段；4、芹菜斜刀切段；5、装盘备用；6、烧开水放入少许油和盐；7、放入芹菜焯一下；8、捞出过凉；10、捞出过凉；11.把腐竹芹菜放入盘中，放入盐和糖；12.加入醋和鸡精；13.锅中放油，放花椒爆香；14.放入蚝油，浇入...
腐竹怎么做又简单又好吃
1、取适量的芹菜洗净之后切段，再洗两个红椒斜刀切成片状备用，再取几个大蒜切成蒜末备用。腐竹泡发好之后切成小段的形状和芹菜放到一起。2、小锅当中状适量的冷水，将花生放入锅中开中火煮花生米，水开之后大约15分钟左右将切好的芹菜和腐竹放入到锅里面继续用大火煮，水开之后煮2分钟左右关火将...
做法,腐竹拌芹菜怎么做好吃,腐竹拌芹菜的家常做法
做法：1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段。银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵。芹菜择洗干净，切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿，3厘米左右)。2、锅中烧开足量的水，下入腐竹和银耳，焯烫两分钟后倒入芹菜，一起继续再焯烫半分钟，全部捞出过凉，沥水备用。3、...
凉拌芹菜怎么做好吃又简单
芹菜凉拌这样做好吃：用料：芹菜两小棵、腐竹200g、胡萝卜适量、蒜适量。步骤：1、准备食材。2、泡发腐竹。将腐竹掰成小段，然后放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。3、用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹匀均的泡发。4、将泡发好的腐竹切段、芹菜切段、萝卜切片、蒜切末备用。5、锅中加入...
姜汁腐竹拌芹菜美味又健康的做法
1.准备好所有的食材。2.芹菜和腐竹全部切斜片。3.锅中水烧开加少许盐放入芹菜焯烫过凉备用。4.再放入腐竹焯烫沥干水备用。5.生姜切末放入碗中。6.加入生抽，香醋，白糖，鸡精搅拌均匀静置10分钟。7.如果不爱吃生姜，可把生姜末去除一些，也可省略这部。8.然后把调味汁浇在腐竹上。9.在加入香油...
朝鲜小菜凉拌腐竹的做法
