糖醋面筋丝 怎样把面筋弄酥脆
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发布时间：2022-04-24 02:35
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热心网友
时间：2023-11-10 13:36
步骤 1
面筋切丝用油炸酥凉透备用
步骤 2
碗里加入白醋
步骤 3
加入适量老抽
步骤 4
加入适量白糖，糖和醋一定要多放
步骤 5
加入一勺食盐
步骤 6
加入适量鸡精
步骤 7
油热下蒜末煸炒
步骤 8
加入糖醋汁
步骤 9
加入淀粉水勾芡
步骤 10
汤汁熬制浓稠
步骤 11
加入面筋丝
步骤 12
翻炒让面筋蘸满面糖醋汁
热心网友
时间：2023-11-10 13:37
糖醋面筋
追问抓些淀粉裹匀再炸
热心网友
时间：2023-11-10 13:37
糖醋面筋丝
主料：
面筋丝
200g
醋
30g
糖
30g
辅料：
油
适量
盐
少许
生抽
少许
操作步骤反馈
1.将所需调料备好。
2.面筋丝炒脆
3.将生抽、醋和白糖放入容器中调成糖醋汁备用。
4.锅中放少许油，稍热将葱花放入爆香
5.倒入面筋丝翻炒
6.倒入调好的糖醋汁。
7.快速翻炒裹上糖醋汁装盘出锅。
