椰奶小方怎么做

发布网友发布时间：2022-04-24 02:33

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懂视网时间：2022-10-24 07:05

1、用料：纯牛奶90ml,淡奶油150ml，椰浆150ml，吉利丁粉15g，细砂糖35g，椰蓉适量。

2、准备好食材。

3、在不锈钢锅内加入吉利丁粉和细砂糖。

4、用刮刀搅拌均匀。

5、倒入淡奶油、椰浆和牛奶。

6、开小火，用刮刀搅拌至细砂糖溶化即可。

7、离火放凉后，把液体倒入铺有保鲜膜的盒子内。

8、盖上盖子密封好，入冰箱冷藏3-4小时即可。

懂视网时间：2022-10-24 19:51

1、主料：椰蓉少许、吉利丁10克、牛奶330毫升。

2、辅料：白糖30克。

3、先将吉利丁泡在冰水里，使之软化。

4、锅里加入糖。

5、倒入牛奶。

6、锅加热到50度左右，关火。

7、加入软化的吉利丁片。

8、过筛后倒入保鲜盒。

9、冷藏6小时左右，切块，滚上椰蓉，就可以了。

热心网友时间：2023-02-05 12:57

用料
主料

淡奶油150毫升

牛奶250毫升

糖50克

玉米淀粉30克

吉利丁粉10克

辅料
椰丝
适量
椰奶小方的做法
1.
淡奶油、牛奶、糖、栗粉全部搅拌均匀

2.
把吉利丁粉中加水浸泡，凝固后隔热水搅拌融化

3.
将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌，液体会越来越浓稠

4.
将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中，搅拌均匀

5.
倒入模具里

6.
放入冰箱冷藏3小时以上

7.
冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下，脱模

8.
后切块滚上椰丝，装盘即可