外酥里嫩,酸酸甜甜,全家都爱吃,柠檬煎鸡块怎么做?
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发布时间：2022-04-24 02:45
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时间：2023-10-22 18:27
现在网络比较发达，有很多小众喜欢的美食，现在能在第一时间迅速得到传播，比如以前柠檬煎鸡块只是一少部分人喜欢吃，因为这道美食成色比较诱人，所以在网上传播开了以后，不少人都被他的色泽所吸引，也尝试了一下，结果味道确实比想象中的好太多，酸酸甜甜的搭配上肉香味，非常下饭，慢慢喜欢吃柠檬煎鸡块的人也越来越多了，其实这道美食做法是十分简单的，在家里就能尝试，下面我详细说一下这道美食的做法，会涉及到一些小细节，需要用心看一下。
准备用料：鸡胸肉半斤，柠檬两个，面粉20克，白糖8克，生抽5克，鸡蛋一个，面包糠适量，蒜4瓣，葱一段，盐5克，喜欢吃辣的可以准备线椒两个或者三、五个小米辣，另外也可以放一点胡椒粉，我个人比较推荐放黑胡椒粉，黑胡椒粉有很明显的提鲜的作用，搭配上柠檬一起给鸡胸肉进行提鲜，味道一定非常鲜美。因为我家里人多，所以我做的比较多，用了半斤鸡胸肉，如果家里人少可以少做一点，所用的配料也要按比例进行减少。
把鸡胸肉切成条或者切成块儿，把蒜拍碎剁成蒜泥、大葱也要切成葱花，把鸡胸肉放进容器里，加入盐和料酒，准备了黑胡椒的小伙伴，也可以这时候把黑胡椒撒进去，再打一个鸡蛋，充分搅拌均匀，鸡胸肉本身是不容易入味的，所以腌制时间要久，大约腌制两小时以上。
两个柠檬中用其中一个榨出汁，另一个切成片做装饰用，把柠檬汁倒入锅中，大火烧开增加酸味，等冷却以后倒进小碗里，加入刚才准备的蒜末、面粉，葱花，搅拌一下，然后包裹上鸡胸肉，再趁着表面比较湿润，蘸上一层面包糠。
起锅烧油，不用放太多油，只需要锅底留有一层油就可以了，柠檬鸡块主要吃的就是酸酸甜甜和外酥里嫩的口味，锅中冒青烟的时候放入柠檬鸡块，调成小火，慢慢煎炸，十五分钟即可装盘，完以后把刚才切片的柠檬摆上一圈作为装饰，再撒上自己爱吃的酱料就可以了。
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时间：2023-10-22 18:27
现在网络比较发达，有很多小众喜欢的美食，现在能在第一时间迅速得到传播，比如以前柠檬煎鸡块只是一少部分人喜欢吃，因为这道美食成色比较诱人，所以在网上传播开了以后，不少人都被他的色泽所吸引，也尝试了一下，结果味道确实比想象中的好太多，酸酸甜甜的搭配上肉香味，非常下饭，慢慢喜欢吃柠檬煎鸡块的人也越来越多了，其实这道美食做法是十分简单的，在家里就能尝试，下面我详细说一下这道美食的做法，会涉及到一些小细节，需要用心看一下。
准备用料：鸡胸肉半斤，柠檬两个，面粉20克，白糖8克，生抽5克，鸡蛋一个，面包糠适量，蒜4瓣，葱一段，盐5克，喜欢吃辣的可以准备线椒两个或者三、五个小米辣，另外也可以放一点胡椒粉，我个人比较推荐放黑胡椒粉，黑胡椒粉有很明显的提鲜的作用，搭配上柠檬一起给鸡胸肉进行提鲜，味道一定非常鲜美。因为我家里人多，所以我做的比较多，用了半斤鸡胸肉，如果家里人少可以少做一点，所用的配料也要按比例进行减少。
把鸡胸肉切成条或者切成块儿，把蒜拍碎剁成蒜泥、大葱也要切成葱花，把鸡胸肉放进容器里，加入盐和料酒，准备了黑胡椒的小伙伴，也可以这时候把黑胡椒撒进去，再打一个鸡蛋，充分搅拌均匀，鸡胸肉本身是不容易入味的，所以腌制时间要久，大约腌制两小时以上。
两个柠檬中用其中一个榨出汁，另一个切成片做装饰用，把柠檬汁倒入锅中，大火烧开增加酸味，等冷却以后倒进小碗里，加入刚才准备的蒜末、面粉，葱花，搅拌一下，然后包裹上鸡胸肉，再趁着表面比较湿润，蘸上一层面包糠。
起锅烧油，不用放太多油，只需要锅底留有一层油就可以了，柠檬鸡块主要吃的就是酸酸甜甜和外酥里嫩的口味，锅中冒青烟的时候放入柠檬鸡块，调成小火，慢慢煎炸，十五分钟即可装盘，完以后把刚才切片的柠檬摆上一圈作为装饰，再撒上自己爱吃的酱料就可以了。
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时间：2023-10-22 18:28
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时间：2023-10-22 18:28
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时间：2023-10-22 18:29
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时间：2023-10-22 18:28
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时间：2023-10-22 18:28
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时间：2023-10-22 18:29
