杨梅应该如何保存?

发布网友发布时间：2022-04-24 02:37

共3个回答

热心网友时间：2022-05-09 13:31

杨梅保存 1．冰箱冷藏：杨梅成熟期正是梅雨多湿季节，极易腐烂落果。如果不加任何处理，杨梅在室温下存放的时间极短，业内有句话叫“一日味变，二日色变，三日色味皆变。”所以为了保证杨梅的品质与风味，延长它的保存期限，你可以将杨梅放在0OC～5OC之间的冰箱冷藏室中，在相对湿度为85％～90％的环境下保存。提醒：杨梅千万不能清洗之后贮藏。 2．做杨梅酒：由于杨梅的保存期短，因此，做杨梅酒是一种很好的选择。浸杨梅酒对酒的度数没有严格要求，用一般的糟烧或米烧白酒就可以了。在浸之前，先用凉开水把杨梅洗净晾干，浸的时候酒没过杨梅即可，并密封保存。泡制杨梅酒的时间可以视个人的口味而定：喜欢吃酒中杨梅的人，杨梅的浸泡时间不宜过长，大致一星期就可以开盖品尝。如果喜欢喝酒，那杨梅浸泡的时间可以长些，等酒色变深，有浓郁的杨梅香味的时候再饮用，但这时杨梅就不太好吃了。在炎热的夏季中杨梅酒是一种别具风味的消暑果酒，烈日炎炎喝上几口杨梅酒，能止渴开胃，使人气舒神爽。

热心网友时间：2022-05-09 14:49

不管新鲜还是不新鲜都会有虫子。有时候看不到不代表没有不信你把杨梅放在高浓度的盐水浸泡过一会就会陆陆续续有虫子出来哦，专家说这个虫子不是果蝇，不过看了也很恶心。正确吃法是：买回来后先不要放冰箱，先用盐水浸泡，盐多放一点，过一会虫子就会出来，然后洗掉。再放冰箱冰冻更好吃（有的人喜欢吃冰一点的）记得不要买回来就放冰箱不然虫子低温冻死后你再怎么放盐水也不会跑出来了

热心网友时间：2022-05-09 16:40

杨桃