韩式炒杂菜怎么来的。

发布网友发布时间：2022-04-24 02:36

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热心网友时间：2023-08-20 22:30

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料
粉条（干）：50克; 香菇：5朵; 胡萝卜：1/2根;
火腿: 50克; 黑木耳: 10克; 尖椒: 1/2个; 洋葱: 1/2个;
小葱：1根; 白芝麻：少许; 食盐：1/4茶匙; 植物油：2汤匙; 生抽：1汤匙; 香油：1茶匙; 白糖：1茶匙;
韩式炒杂菜的做法
1木耳泡发后洗净切粗丝，尖椒、火腿、香菇、洋葱和胡萝卜分别切丝

2粉条在温水中泡软，然后剪成10厘米左右的长段，再放到沸水里煮7、8分钟，把粉条煮熟，随后把粉条捞出，过凉水后沥干

3炒锅里放入适量植物油，油热后放入葱花和洋葱丝，翻炒片刻后，放入胡萝卜丝、尖椒丝、香菇丝、木耳丝和火腿丝继续翻炒

4将粉条放入锅中同炒，放入白糖、盐、生抽和香油调味后，即可出锅，装盘的时候撒些熟白芝麻