糯米粉蒸糍粑的做法大全

发布网友发布时间：2022-04-24 02:42

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懂视网时间：2022-08-20 08:06

1、将适量的糯米粉、玉米粉和白砂糖混合，玉米粉大概是糯米饭的四分之一，白砂糖是糯米粉的三分之一。

2、根据个人口味加入适量的椰浆和牛奶，搅拌均匀。

3、取少许黄油，加热融化后倒入米糊里，搅拌均匀。

4、把水放进锅里加热后，用完盛着米糊，放入锅中蒸20分钟，直至迷糊中间没有白心即可从锅里拿出。

5、用保鲜膜将蒸好的迷糊盖好，待其自然冷却。

6、把紫薯洗净去皮蒸熟，放入碗中加入炼乳搅拌均匀，捏成球。

7、把芒果和草莓洗净，芒果切成块，把榴莲压成泥浆。

8、取出冷却的迷糊，搓成小球，用工具把小球挖出一个坑，放入前面备好的水果馅料，搓成球。

9、把椰蓉撒在小球上面，制作就算完成了。

热心网友时间：2024-08-23 08:42

一百二十克糯米粉用一百毫升温水和面，边倒边搅拌至无干粉状态，揉成面团，分成剂子揉圆按扁，依次做好所有面剂，锅中刷油，油热放入糯米饼，煎至一面微黄翻面，煎好倒入红糖水，盖盖焖至红糖水浓稠，将糯米饼翻面，焖熟出锅即可。