排骨玉米莲藕汤怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-24 02:42
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懂视网
时间:2022-10-12 23:05
1、排骨500克、莲藕1节约500-750克、玉米1个、小葱3根、料酒2大勺、盐1大勺。
2、鸡精1/2小勺。
3、方法:排骨洗净,锅中加适量水(没过排骨为宜),水中加2勺料酒,烧开后放入排骨焯水。
4、焯水后出锅洗净。莲藕滚刀切成菱形。玉米切成五大块。将所有原料放入汤锅,加水刚好没过原料即可。
5、大火烧开转小火慢炖,如果是用液化气灶或者是电饭煲炖2个小时左右,电炖锅3个小时左右。炖好后,加盐和鸡精调味即可。
懂视网
时间:2023-02-08 04:29
1、排骨300克、玉米1个、莲藕200克、红枣四颗、豆腐1块、油适量、盐适量、鸡精少许、姜适量。
2、做法:排骨用温水清洗干净。玉米切成小段。莲藕去皮切成小段。
3、汤锅中加入适量的清水,加入排骨和姜片,大火开始煮。加入莲藕和红枣一起大火煮20分钟左右。
4、排骨和莲藕煮了20分钟后加入玉米和豆腐。加入适量的油,盐,鸡精调味增鲜。继续煮一会儿就可以吃了。
热心网友
时间:2023-02-08 01:37
莲藕玉米排骨汤
莲藕玉米排骨汤所需材料
主要食材猪排骨、玉米、莲藕、姜片、料酒、盐、陈皮
莲藕玉米排骨汤的做法
1、猪排骨洗净切段,放入锅中,加入适量清水,以大火煮沸,略煮片刻以除去血水,捞出沥干。
2、莲藕去皮切片,放入沸水锅内焯一下;玉米切段,备用。
3、锅内注入适量清水,放入排骨段、莲藕片、玉米段、姜片、陈皮、料酒,大火煮沸,再改小火煲2个小时至材料熟烂,加盐调味即可。
莲藕玉米排骨汤的功效与作用
莲藕玉米排骨汤是一道非常适合秋天滋补的汤品,味道清淡,营养丰富,材料也是日常生活中常见的食材,莲藕具有排毒减肥、健脾开胃、调经止血的功效。玉米具有润肠通便、增强人体新陈代谢、美容养颜的功效。排骨营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。玉米排骨和莲藕一起搭配的话可以补充丰富的维生素和营养物质,可以调理气血,同时也可以有补血养颜的效果,是不错的润肠通便的食谱类型,而且还可以缓解疲劳的哦。
莲藕玉米排骨汤的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单最重要的是它的营养价值是很高的,不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有滋阴补血健脾养胃缓解疲劳的作用,大家不妨试试,有益身体健康。
热心网友
时间:2023-02-08 02:55
食材明细
排骨500克
玉米一颗
芦笋10根
莲藕一段
红枣5颗
枸杞20颗
姜片5片
葱花适量
花椒20粒
白醋30毫升
橄榄油30毫升
食用油适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
味精适量
咸甜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度
排骨玉米莲藕汤的做法步骤
1
玉米一颗切成段备用
2
莲藕一段切成片备用
3
芦笋切段备好
4
姜片,红枣,枸杞,花椒备好
5
把水做开,将切好的排骨过水抄沫,捞起备用
6
砂锅里放2/3水,锅中滴入30毫升白醋,把姜片,红枣,花椒一并放入锅里煮开。
7
水开后将备好的排骨放入水中,小伙煮40分钟
8
然后将玉米放入锅中继续和排骨煮1小时
9
再将藕片,芦笋,枸杞放入锅中继续煮1小时
10
最后放入糖,盐,鸡精,味精,葱花,30毫升橄榄油,没有橄榄油的话用香油替代也可,香喷喷的汤出炉咯!
11
喝点汤不吃主食减肥了,哈哈~~~
小窍门
此汤偏甜,因为买的甜玉米已经很甜了,如果不愿意吃那么甜的,最后一步可不放糖,玉米的甜味足够了。
玉米莲藕炖排骨怎么做如何做好吃
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番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
排骨汤的做法,玉米莲藕排骨汤怎么做好吃
1、将莲藕去皮,切大块,玉米洗净,切块。2、将龙骨洗净,入高压锅内,加一点醋,加水烧开(不要上阀)。3、待水烧开后,撇除排骨血水浮沫。4、将玉米莲藕倒入锅内,上阀大火烧开后,转中小火,煮15-20分钟。5-6、冷却后,加盐,鸡精调味即可。
玉米连藕排骨汤的做法,玉米连藕排骨汤怎么做
1.排骨斩小块,洗净.锅里放水煮开放排骨,煮几分钟去血水 2.排骨捞出洗净待用 3.排骨放沙锅一次性注入足量的水,煮沸后加料酒,生姜和葱结,改小火煲半个小时 4.玉米洗净切成小段,放入排骨汤中,继续煲十分钟左右 5.莲藕洗净刮去皮,切大块,放入汤中再小火煲二十分钟左右,加少许盐,鸡精调味,关火撒...
玉米莲藕排骨汤的做法
1、排骨清洗干净后放清水中浸泡半小时左右,中途换2~3次清水,可以彻底将排骨中的血水清除干净。2、锅中放入适量的清水,将清洗干净的排骨放入锅中焯水,焯水的过程中加入米酒汁,没有米酒汁可以用料酒替代。3、捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净表面的浮沫。4、将去皮清洗干净的莲藕切成滚刀块,玉米切...
怎么做排骨汤好吃 排骨怎么制作汤好吃
1、莲藕玉米排骨汤:排骨450克、莲藕200g,玉米1根、胡萝卜1根、葱姜。2、做法步骤:排骨剁小块,玉米、胡萝卜、莲藕切段,葱姜切好排骨冷水放锅中,加葱段,姜片料酒煮开后洗净。锅中热油,排骨放入锅中煎至两面微黄,放姜片,加足沸水,加入玉米,莲藕小火炖煮半小时,再加胡萝卜炖煮半小时,...
莲藕汤怎么做好吃 如何制作莲藕汤
1、莲藕排骨汤:排骨凉水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨,藕切块。锅中水沸后加入排骨、藕块,大火煮沸。小火继续煮两三个小时,加盐调味,再煮沸即可。2、玉米排骨莲藕汤:选择猪肉排是因为既可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。3、玉米切成小段、莲藕切片、姜块切出一两片、葱...
莲藕玉米排骨汤的做法 做莲藕玉米排骨汤的步骤
1、排骨300克、玉米1个、莲藕200克、红枣四颗、豆腐1块、油适量、盐适量、鸡精少许、姜适量。2、做法:排骨用温水清洗干净。玉米切成小段。莲藕去皮切成小段。3、汤锅中加入适量的清水,加入排骨和姜片,大火开始煮。加入莲藕和红枣一起大火煮20分钟左右。4、排骨和莲藕煮了20分钟后加入玉米和豆腐。
排骨莲藕玉米汤怎么做?
1.排骨洗净,放入冷水中焯去血沫。2.水开后捞出来备用。3.水开后捞出来备用。4.把焯好的排骨、莲藕、玉米放入高压锅,再把准备好的葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮也一起放进去。5.撒1小勺的五香粉,1大勺料酒,1大勺生抽,1小勺盐,再倒入1000-1500ml的热水。6.盖上盖子,转到肉类档,炖煮...
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