发布网友 发布时间:2022-04-24 02:55
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好二三四 时间:2022-09-18 00:14
汉堡是美国人发明的,古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随著鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,称为汉堡包。热狗是德国人发明的,热狗的原名叫法兰克福香肠,原来它是一块面包切开后中间夹一根火腿肠的饼。它产自于德国的法兰克福的啤酒店里,所以取名为法兰克福香肠,后来,一位美国画家在店里买回了一块“法兰克福香肠”时,发现里面的香肠形状像一条哈巴狗,于是来了灵感就画了一幅名为《热狗》漫画。当这幅画在报纸上登出来后,许多人就把法兰克福香肠叫做热狗。
热心网友 时间:2024-02-11 07:43
汉堡包 热狗可以说都来源于德国 原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随著鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,称为“汉堡包”。 在制作热狗(香肠)方面以欧洲最重要,最有名的莫过於德国、法国、意大利,而德国更号称是制作热狗(香肠)的始祖,有一千五百多种制作热狗(香肠)的方法呢!