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铁观音的茶水可以过夜

发布网友 发布时间:2023-06-04 02:21

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热心网友 时间:2023-06-30 10:06

维生素氧化香气物质挥发,滋味变劣、类脂物质水解和胡萝卜素氧化产生酸馊味,所以茶叶不宜长时间浸泡不建议喝存放时间较长的茶水,经过长时间浸泡的茶水,并且长时间与空气接触,茶汤中的细菌含量增多,其中的化学成分与刚冲泡的茶水有较大的区别,茶水中的多酚类、氯基酸,发生氯化聚合,茶汤中的重金属含量增多
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